为切实保障人民群众身体健康和生命安全，针对央视2023年“3·15”晚会曝光的“假香米”问题，六安市市场监管局迅速行动，在全市范围内开展“假香米”问题专项排查。
一是快速反应。“3·15”晚会结束后，市局立即针对“假香米”问题进行工作部署，并于3月16日上午印发在全市开展央视“3·15”晚会曝光我省假香米问题专项排查的通知。同时，召开市局专项排查任务部署会，加强统筹调度。
二是迅速行动。3月16日，市局、县（区）局、监管所、市局综合行政执法支队统一行动，对大米生产经营单位（含学校食堂）开展“地毯式”检查。截至3月16日17时，全市累计出动执法人员729人，检查大米生产单位89家，经营单位919家，餐饮服务单位426家。针对排查中发现涉嫌生产、销售“假香米”的相关违法行为，我局将依法处置。
三是持续检查。全市市场监管部门将集中执法力量，举一反三，针对“假香米问题”开展全覆盖专项排查，监督大米生产经营单位严格落实食品安全主体责任，消除食品安全风险隐患，确保食品安全。
