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六安市市场监管局部署2023年特殊食品安全监管工作

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-03-08 00:47:33    来源:云推B2B网    浏览次数:100    评论:0
导读

为全面落实市委、市政府和省局有关工作部署,六安市市场监管局印发工作要点,以“三加强三提升”为目标,指导各县区局做好2023年特殊食品安全监管工作,不断提高全市特殊食品安全保障水平。

  为全面落实市委、市政府和省局有关工作部署,六安市市场监管局印发工作要点,以“三加强三提升”为目标,指导各县区局做好2023年特殊食品安全监管工作,不断提高全市特殊食品安全保障水平。   一是加强自查自纠,提升企业质量管控能力。督促特殊食品生产经营者落实主体责任,健全主要负责人负总责,食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系,在特殊食品生产企业全面推广生产过程可视化监管建设,完善企业食品安全风险防控动态管理机制。落实企业自查报告制度,定期开展生产质量管理体系自查自纠,自查报告率、问题整改率达到100%。对食品安全管理人员开展抽查考核,生产企业抽查考核覆盖率100%,经营企业抽查考核覆盖率80%以上。   二是加强监督管理,提升食品安全风险防控效能。实施食品安全风险分级分类监管,加强特殊食品生产经营企业日常监督检查。对重点时期开展全面排查,对4家以上重点企业实施体系检查,聚焦重点品种、重点区域,组织开展特殊食品“护婴”行动、高速公路服务区(驿站)经营保健食品专区专柜整治行动。加强检查员培训考核,提升智慧监管水平,不断夯实监管工作基础。   三是加强宣传引导,提升社会共治水平。深化示范培育,打造食品(特殊食品)安全街区,争创“食安安徽”品牌,开展诚信经营自我承诺、自我公示活动。深化科普宣传活动,开展“送食安知识下乡、助和美乡村建设”保健食品科普宣传乡村行活动、“送您一朵小蓝花——特医食品健康你我他”活动,提升消费者对特殊食品科学认知能力和理性消费意识。
 
(文/小编)
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