来自SeafoodNews 2月10日消息，疫情让消费者尽量避免了出行，而那些网购商城或者在早期就增加了网上购物的零售商或杂货店取得了更大的成功。
根据Chicory的一份报告，尽管疫情封锁已经结束，限制也有所减少，但人们对在线购物的兴趣并没有减弱。事实上，分析认为在线购物用户“今年有增长的潜力”。
2020年1月，约55%的受访者表示，他们在过去60天内在线购买了食品杂货，2021年1月，这一回答跃升至70.27%。截止到2022年1月，72%的受访者表示他们在过去的90天里在网上购买过食品杂货。
令人惊讶的是健康和安全问题不再是这些购物者的主要驱动力，便利/时间成本是在线购物的头号驱动因素，其次是产品的供应情况和可获得性，而后才是价格。虽然在疫情早期，健康和安全方面的担忧可能吸引了人们，但最终影响他们做出决定的因素仍是为了方便。
2020年，不到20%的购物者在网上消费超过100美元，到2021年，消费者比例提高到35%。约35%的受访者表示，他们大部分的网上购物都是在沃尔玛进行的，亚马逊(Amazon)以超过20%的受访者排名第二，Instacart紧随其后，后面是Target。
Chicory调查发现，沃尔玛在45-60岁人群中更受欢迎，而Instacart在18-29岁人群中更受欢迎。
