近日，资阳市雁江区市场监管局开展酒类小作坊专项执法检查时，发现某白酒小作坊《四川省食品小作坊备案证》有效期届满后，仍在从事生产经营白酒；从业人员未办理健康证明；未在一年内对所生产的白酒进行送检。执法人员当场制作现场记录，拍照取证，对当事人涉嫌未按规定对其生产的白酒送检的行为立案调查。鉴于当事人在案件发生后积极配合市场监督管理部门调查，改正违法行为并提交证据材料，根据《中华人民共和国行政处罚法》、市场监管总局《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》以及《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》相关规定，给予警告的行政处罚。
下一步，雁江区市场监管局将持续规范散装白酒“双签留样”、标签及白酒送检，对拒不整改的，处以罚款；坚持“扶优除劣”，打击白酒小作坊超范围超限量使用食品添加剂、用非“固态法”生产白酒、虚假或夸大宣传等违法行为，以“阳光小作坊”示范创建，推动一批白酒小作坊提质升级，让真正传承传统工艺、质量控制有力、诚信生产经营的小作坊更好地生存发展。
