来自SeafoodNews 1月10日消息，2022年，由于俄乌冲突造成的混乱引发了对粮食短缺的担忧，大多数粮食商品的价格飙升，使联合国粮食署的平均价格指数达到了有记录以来的最高水平。
粮农组织(FAO)周五(1月6日)表示，2022年，跟踪全球交易量最大的粮食商品国际价格的粮食价格指数平均为143.7点，较2021上涨14.3%，是1990年有记录以来的最高水平，2021年该指数已经较前一年上涨了28%。
12月，基准指数连续第九个月下跌至132.4点，而11月的修正值为135.00点。此前11月的数据为135.7点。
粮农组织首席经济学家Maximo Torero表示，在经历了两年的剧烈波动之后，食品价格的稳定是值得欢迎的。
在整个2022年，粮农组织的五个食品分类指数中，有四个，即谷物、肉类、乳制品和植物油的价格都创下了历史新高，而第五个，糖，创下10年新高。
粮农组织表示，12月份指数的下降是由于植物油的国际价格下降，以及谷物和肉类价格的一些下降，但由于糖和奶制品价格的小幅上涨而有所缓解。
粮农组织表示，2022年，粮农组织谷物价格指数上涨17.9%，原因包括市场严重中断、能源和投入成本上涨、恶劣天气以及全球粮食需求持续强劲。
