2023年春节将至,泰安市市场监管局全力以赴保障春节期间餐饮食品安全,本着工作先行一步,监管贴近服务的思路,创新工作机制,召开泰安市节日餐饮服务提供单位行政约谈会暨餐饮服务食品安全风险隐患会商会,让监管者和经营者共同会商风险隐患,现场“把脉抓药”。市局四级调研员张艳林安排了节日期间重点工作。
会议从餐饮食品安全风险研判的角度,预先将研判出的问题隐患、风险点、处置措施向餐饮经营单位进行了告诫提醒,强化了“年夜饭”承办餐饮单位的责任意识。同时,市市场监管局向广大餐饮消费者发出了消费提示。春节期间,市场监管局将加大监管力度,既靠服务指导助燃“泰安烟火气”,也通过监管执法保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
会上,泰山区、岱岳区市场监管局、各分局、泰安市餐饮行业协会、泰安市消费者协会、“年夜饭”承接餐饮单位代表分别作了交流发言。市局餐饮服务食品安全监管科针对研判出的风险隐患,提出了对应解决措施。