春节临近，为有效防范化解食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，11日凌晨，肥城市市场监督管理局联合抽检机构对城区农批市场进行“突击”检查和执法抽检。
本次行动是采用执法检查与抽样工作同步的方式，开展的一次“监检联动”的专项行动，是我市市场监管部门采用错时监管手段，破解农贸批发市场常态抽样难题，创新食品安全监管的一项有力举措。
此次检查抽检从凌晨4点开始到早上7点结束，以桃都农贸城、肥城商场为主体，采样过程在执法人员的监督下，全部送往市疾病预防控制中心进行检测。抽检过程严格按照抽检实施抽检细则规定的工作流程，做好现场抽样、登记编号、记录、封样等工作。此外，执法人员还对食用农产品批发经营者进销货台账、食用农产品合格证或产地证明等情况进行了重点检查，要求各农批市场经营主体加强管理、规范经营，落实食品安全主体责任，营造人民群众放心的食品消费环境，共同努力创建国家级食品安全示范城市。
此次行动，共检查农批市场2个、食品经营业户55户，抽检经营业户15户，完成白菜、西红柿、生姜等食用农产品抽检15批次，熟肉制品抽检5批次。抽检结果将及时向社会公示，对存在食品安全隐患或抽检不合格的食品，将依法查处，切实保障全市人民群众“春节”期间饮食安全。
