春节将至,年味渐浓,保定做为全国第一个“恢复”的城市,那抹最令人眷恋的烟火气又重回古城,市政府“稳市场、惠民生、促消费”的务实举措落地见效,百姓节日食品消费需求大幅上升,为确保广大群众过一个安全祥和的春节,按照市食安办“乐享新保定 开心过大年”要求,保定市市场监督管理局高新区分局提前谋划,组织开展了春节食品安全专项监督抽检。
一
提前谋划,强化抽检计划性
分局提前统筹谋划,及时制订元旦、春节抽检计划,细化工作机制、工作流程和岗位责任,明确工作进度安排,确保专项抽检责任到人,任务落实到位。此次专项监督抽检任务共安排60批次,涉及粮食加工品、食用油、肉类、蛋类、乳制品、酒类、蔬菜、水果、饮料、调味品、速冻食品等节日热销食品,此次专项抽检任务数将纳入《2023年高新区食品安全监督抽检和风险监测计划》。
二
突出重点,强化抽检靶向性
此次抽检坚持问题导向,实施针对性、靶向性抽检,强化食品源头抽检。此次专项抽检主要在食品经营环节(流通、餐饮)进行,重点以辖区群众关注度高、消费量大、安全风险高的食品为主。重点抽取农贸市场、商场超市、大中型餐饮服务单位和便民市场等节日期间消费量大的场所,重点保障年夜饭、节日聚餐等重要时段的食品安全,着重关注生产经营假冒食品、山寨食品、三无食品、非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为。
三
及时公示,强化结果应用性
分局将检验情况包括抽样品种、被抽样单位、检验项目、检验结果等抽样相关信息及时公开,对检出的不合格食品,通过管委会门户网站依法进行公示,确保辖区群众知情权,充分发挥信息公开的警示作用和消费指导作用。同时,加大对不合格食品的核查处置, 采取措施督促生产经营者封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因、排查风险因素,制定整改措施,并对生产经营不合格食品的企业进行相关立案查处。
截至目前,全区累计抽检食品60批次,其中不合格1批次,对抽检发现的不合格食品由市场监管所依法进行核查处置。同时,分局发出节日期间消费提示,提醒广大消费者在疫情期间尽量做到不外出、不聚餐,到正规食品销售点购买食品,索取消费凭证,不购买来历不明的食品。