2022年,呼和浩特市市场监管局持续加强食品流通环节安全监管工作,压实食品流通安全监管责任和食品经营主体责任,全面规范食品经营行为、排除风险隐患,提高数字化、智慧化监管能力,推进各项工作落实落细,全力提升工作品质,守住食品安全底线。
双管齐下,“人物同防”,筑牢食品安全防线
持续加强进口冷链食品监管,积极推进进口冷链食品集中监管仓建设。制定印发《呼和浩特市进口冷链食品集中监管仓建设监管工作方案》,起草《进口冷链食品集中监管仓运营方案》。
积极探索,与时俱进,大力推进智慧监管
应用风险管控平台,串联信息“孤岛”,实现由传统监管模式向智慧监管模式的转变。探索智慧市场管理模式;建立集中交易市场入场销售者电子档案。
树立标杆,以身作则,推动形成示范效应
大力推进地方特色乳制品示范项目。制定印发《呼和浩特市地方特色乳制品标准化门店试点示范验收方案》,全面检查评价试点示范店创建情况,总结提炼可复制、可推广的成功经验和模式;组织开展放心食品超市自我承诺活动和“放心肉菜示范超市”创建活动。
“应配尽配”,入驻平台,推进落实“两个责任”
截至目前,呼和浩特市的食用农产品集中交易市场(批发、零售)43家、网络食品交易第三方平台6家、第三方冷库27家、连锁超市总部5家、大中型食品销售主体22家、小微型食品流通企业324家,“应配尽配”企业总监配备率为100%,食品安全员配备率为94.8%。报送落实企业主体责任试点企业10家,均为大中型食品销售企业,并已全部入驻风控平台。同时对包保主体台账、责任清单进行了摸排、核对及信息填报。呼和浩特市食品流通共有包保主体13303户,其中A级59户,B级39户,C级761户,D级12444户,已全部完成包保主体级别和行政区划代码的填报。