二维码
云推搜

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 产业资讯 » 食品 » 正文

一家英国加工企业视角:巴沙鱼将替代狭鳕,中国不再是最佳供应链选项

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-10 00:02:56    来源:云推B2B网    作者:云推小编    浏览次数:227    评论:0
导读

无可否认,乌克兰战争以来,全球越来越多白鱼进口商有意规避俄罗斯产品,甚至连那些在中国加工的俄产鳕鱼也被另眼相待,于是欧美附加值加工商便开始寻找替代品,是机遇还是挑战?业界看法不一。

   无可否认,乌克兰战争以来,全球越来越多白鱼进口商有意规避俄罗斯产品,甚至连那些在中国加工的俄产鳕鱼也被另眼相待,于是欧美附加值加工商便开始寻找替代品,是机遇还是挑战?业界看法不一。     在英国加工企业Princes看来,这(替代中国)必然是未来行业的趋势,公司也准备着充分利用这一趋势,以实现利润的最大化。     Princes的母公司是日本三菱商事(Mitsubishi)。2019年起,Princes的海产部门并入了三菱商事在英国的冷冻食品业务。三菱商事还投资了越南最大的巴沙鱼生产商永环集团(Vinh Hoan)。     Princes商务总监Neil Bohannon告诉UCN,乌克兰战争给许多英国零售商敲响警钟,从俄罗斯采购的鳕鱼在中国加工,然后返销英国,这种模式可能不是最佳的供应链选项。     Bohannon称:“养殖巴沙鱼是唯一一款能够替代狭鳕的产品,非常适合制成鱼条和鱼片。”     “我们看到,英国和欧洲其他国家对巴沙鱼的需求显着增长,一些大型玩家公开宣布调整供应链战略,从传统野生狭鳕的采购转变为一直更加平衡的模式进行供应,更加关注养殖巴沙鱼的市场,当然这还需要一些时间。”Bohannon说,“这也是我们要把握的重要市场动态,在这一领域(巴沙鱼)我们积极参与其中。”     “最近,我们收到许多关于巴沙鱼产品的问询,这一趋势才刚刚开始,相信将在2023年及以后更加巩固。”Bohannon说。     但另一方面,中国情况也在发生变化。2022年以来,尽管疫情形势复杂,物流挑战仍然存在,中国狭鳕加工业表现相当强劲,原料进口量呈恢复性增长。     Princes公司的利润却呈下降趋势,去年(截至3月31日)的营收额下降1.23亿英镑至14.4亿英镑,税前利润下降36%至2,890万英镑。公司将营业的下滑归咎于新冠疫情导致的市场波动。     Princes的海产品业务包括常温(罐头)板块业务,以及冷藏和冷冻业务,占公司总销售额的20%左右。
 
(文/云推小编)
打赏
免责声明
• 
本文为云推小编原创作品,作者: 云推小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.yuntuisou.com/news/show-19048.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。
0相关评论
 

© 2021 云推网络 All Rights Reserved