2023年元旦春节将至,为保障节日食品生产安全,保定市曲阳县市场监督管理局全面落实“四个最严”要求,进一步加强节日期间食品生产安全监管,净化节日市场环境。
加强风险隐患排查。继续深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动,加强食品生产企业及食品小作坊的监督检查,建立日管控、周排查、月调度制度,督促食品生产企业严格落实食品安主体责任,规范生产加工行为,保障节日食品生产安全。
严厉打击违法行为。严查非法添加、滥用食品添加剂、超范围超限量使用食品添加剂违法行为;严查假冒伪劣食品、掺加使假、以次充好、三无食品、山寨食品、仿冒食品、虚假标示、抽检不合格等不符合食品安全标准的食品;严查使用过期原料、塑化剂超标、含金银箔粉食品原料等不合格原料生产加工食品;严查食品生产中的各种食品违法行为,进一步净化食品生产环境。强化宣传引导教育。进一步加强食品生产法律法规的培训,教育引导企业依法依规生产,合法合规标注,提高产品质量和管理水平,充分发挥食品安全总监和食品安全员的作用,及时排查本企业存在的问题,及时整改到位,生产合格产品,提升产品知名度,激发企业市场活力。