为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述和重要指示批示精神，全面落实“四个最严”要求，分析研判一年来广东食品安全形势和存在的主要风险，共同研究提出明年加强改进食品安全工作的意见建议，广东省食药安办于近日在广州组织召开2022年食品安全风险分析研判暨交流会。
会议强调，确保人民群众“舌尖上的安全”是习近平总书记反复强调的食品安全工作核心理念。省委、省政府高度重视食品安全工作，今年以来，省委、省政府领导多次组织省委常委会、省政府常务会议研究食品安全问题，对食品安全工作作出批示指示，实地调研协调解决食品安全重点难点问题。广东各有关部门加强协作，面对疫情影响、人少任务重等困难，依然展现出勇于攻坚、善于克难的决心，确保了全年各项食品安全工作任务顺利完成，全省食品安全形势整体稳定。
会议指出，风险分析研判是从整体上统筹提高食品安全治理水平极其重要一环，必须长期坚持。从本年度风险研判情况来看，广东食品安全工作依然严峻，要充分认识食品生产经营主体多、风险管控难度大的客观现状，要客观掌握食品安全生产经营主体责任落实不够到位和食品生产经营新业态、新产业发展与风险并存的实际情况，要准确把握食品中致病微生物污染、食品添加剂滥用、农兽药残留、食品中非法添加和生物毒素等重点风险，坚持问题导向，强化风险意识，及时把握食品安全新形势、新任务，切实把保障食品安全作为一项重大政治任务抓紧抓好，确保全省食品安全形势持续稳定。
会议强调，党的二十大报告提出要“强化食品药品安全监管”，各级各有关部门要压紧压实各方责任，严格落实“党政同责、一岗双责”，压实食品安全监管责任，督促地方食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任（“两个责任”）落实，确保监管无死角无盲区。要注重提升问题发现能力，巩固食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动成果，不断拓宽发现问题的渠道，强化行政执法与日常监管衔接，以点带面、由表及里研判食品安全风险，确保发现的问题核查整改到位。要注重数据同享互通，强化部门间风险信息共享，深化合作，完善城乡食品安全智慧监管融合机制，创新协商机制，加强食品安全宣传教育，实现政府、生产经营主体、消费主体的交流互动，促进公民参与社会共治，提升食安智慧监管效能。要严格落实“四个最严”要求，从严治理，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，不断提高食品安全保障治理水平，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
省生态环境厅、省农业农村厅、省卫生健康委、省市场监管局、省粮食和储备局、海关总署广东分署，省食品安全专家委员会委员，有关技术机构负责同志共40余人通过视频会议形式参加了会议。
