为保障元旦、春节期间的食品安全,凤城市市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动,扎实开展“两节”食品安全专项检查。
此次检查根据节日期间食品消费特点,把节日期间消费量大的米面粮油、肉制品、乳制品、酒类、水产品等作为重点检查品种,以商场超市、农贸市场、农村大集等作为重点检查场所,重点查看经营者证照是否齐全,进货查验索证索票制度是否落实,有无经营“三无”或过期变质食品等行为。
执法人员还对经营者进行宣传引导,要求其落实主体责任,增强诚信经营意识,做到明码标价,杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为,坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场,确保消费安全。截至目前,共出动执法人员50余人次,检查食品经营使用单位65户次。