由中国园艺学会、中国果品流通协会和iFresh亚果会共同举办的第十五届iFresh亚洲果蔬产业博览会于上海浦东嘉里大酒店盛大开幕。本届果蔬展以实效、精品为策划路线，涵盖高质量精品展、行业论坛、产区推介会和产销对接四大模块，汇聚了全国优秀产区代表团、行业大咖、渠道商代表和龙头企业翘楚，共同探讨产业发展，为水果行业保驾护航！
iFresh亚果会总经理蔡剑菲在致辞中表示“中国要强，农业必须强。党的二十大报告进一步提出“加快建设农业强国”的战略要求。中国是世界上最大的水果生产国和消费国，很多水果的种植面积和产量均居世界第一位。”
“但是，中国不是果业强国，果品质量和果业效益与发达国家还有很大差距。随着农业生产的转型升级，果业在乡村振兴中扮演了越来越重要的角色。做大做强中国果业，不仅需要加快科技攻关突破，也要在市场上给予引领。第十五届亚洲果蔬产业博览会以实效、精品为出发点，在当下疫情常态化形势下，本届博览会得到了全国各地果蔬行业的大力支持和认可，我们力争为水果行业呈现一场果蔬行业的盛会！”
中国果品流通协会秘书长陈磊在致辞中表示，“大食物观的背景下，粮食安全是国之大者。果品是绿色健康生态建设，推动乡村振兴，共同富裕的重要产品。我国是最大的生产与消费国。”
同时，陈磊进一步阐释道，我国具有超大规模的国内场，14亿人口与4亿中产人群。正在迈进高收入国家行业，收入消费水平不断提高。伴随着消费升级与食物结构调整，人们对于优质，特色的需求愈加凸显，消费韧性强，潜力大。亚果会作为合作伙伴，链接优质产品与优质渠道精准对接，累计服务5000+海内外展商，双方有着共同的产业远景。
中国园艺学会副理事长王晓武在致辞中表示，“中国园艺学会与亚果会在2018年开始紧密合作。下设分会与亚果会在各方面展开密切合作，促进交流、技术进步，取得了显著的市场效果。亚果会专业的运营能力与优秀的服务能力得到了业内一致的认可。在全面推动乡村振兴、加快建设农业强国的大背景下，果蔬产业迎来了巨大的发展机遇。中国园艺学会十分期待与业内同行携手共进，共同促进果蔬行业的科技交流与合作。相信本届果蔬展会给果蔬产业带来新气象新发展。”
中国优质农产品开发服务协会副会长张平在致辞中表示，“亚洲果蔬展站位高，视野开阔，立足上海，面向中国甚至整个亚洲。同时将企业营销与产销对接有机融合。亚果会具有家国情怀，执行力协作力强，精细加工打造亚果会。发挥行业作用，服务社会行业，全面推进乡村振兴。”
随后，全国农业科技创业创新联盟秘书长兼执行会长李同斌、中国优质农产品开发服务协会副会长张平、中国农产品市场协会副会长陆维、中国合作经济学会集体经济专委会副秘书长江华洪、山东省农业交流合作中心副主任葛方存、陕西省西安市农业农村局果业处处长夏长生、陕西省西安市农业农村局果业处副处长刘新永、四川省资中县委副书记、资中经开区党工委书记戴强、陕西省富平县人民政府副县长詹辉、四川省富顺县人民政府副县长曾旭、陕西省周至县人民政府副县长刘文博、农本咨询总经理胡王君、iFresh亚果会创始人蔡剑菲共同上台启动开幕式。
在随后的2022年度受市场欢迎的果品区域公用品牌的颁奖环节中，iFresh亚果会创始人蔡剑菲为获奖的区域公用品牌颁奖并合影留念。
在2022年度亚果会大型果品产销对接会举办的同时，富平柿饼、山东品牌农产品、资中血橙与富顺柑桔分别举行了推介会。推介会提供了一个展示各地地域特色果蔬产品的舞台。现场众多分销商更是直接与生产商签下订单。
