以下是汇总的食品资讯一周热闻(12.18—12.24)。
一、国内热闻
1、通知·公告
2022年11月全国未准入境食品化妆品信息
2022年11月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品信息见附件1、附件2,附件所列未准入境食品化妆品均已在口岸依法做退运或销毁处理。(海关总署)
关于公开征求《特殊医学用途配方食品标识指南(征求意见稿)》意见的反馈
2022年11月7日至25日,市场监管总局向社会公开征求《特殊医学用途配方食品标识指南(征求意见稿)》意见建议。期间,收到反馈意见建议共54条,涉及通用名称标注、配方特点/营养学特征表述、临床试验内容规范等,其中采纳8条,不采纳44条,其他咨询问题2条。(国家市场监督管理总局)
农业农村部畜牧兽医局关于征求牛羊等7种畜禽屠宰肉品品质检验规程(征求意见稿)意见的通知
为规范牛羊等7种畜禽屠宰肉品品质检验,保障畜禽屠宰产品质量安全,农业农村部畜牧兽医局组织起草了牛羊等7种畜禽屠宰肉品品质检验规程(征求意见稿),现向社会公开征求意见。(农业农村部)
国家食品安全风险评估中心关于征求《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签通则》(征求意见稿)意见的函
根据原国家卫生和计划生育委员会办公厅《关于印发2019年度食品安全国家标准第二批立项计划的通知》(国卫办食品函〔2019〕704号),国家食品安全风险评估中心和上海市质量监督检验技术研究院承担《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》修订工作。现已完成《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》(草案)修订工作,按照标准制定修订工作程序要求,开展标准起草阶段征求意见工作。(国家食品安全风险评估中心)
2、食品安全·曝光台
食品行业一周舆情信息汇总(12.12-12.18)
12月12日-12月18日,食品行业一周舆情信息有:“剩菜盲盒”走红;黄桃罐头、电解质水、柠檬等热销;店家回应被指草莓塔用二手奶茶杯装;“黄桃罐头中含有石头”引关注;直播间保健品销售乱象;学校回应学生食堂打汤捞出锅刷;咖啡店回应连花清瘟四件套。()
2022民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例(第八批)
今年以来,各级市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题,重拳出击,严厉打击食品非法添加、油品质量违法和加油站计量作弊、“神医”“神药”虚假违法广告、医疗美容领域虚假宣传、翻新“黑气瓶”和劣质燃气具、超期未检电梯、面向未成年人开展“无底线营销”等违法行为,查办了一批与群众利益紧密相关、性质恶劣的违法案件。现将部分典型案件公布如下,涉及食品的案例有4个。(国家市场监督管理总局)
【案例】涉嫌生产、销售以次充好猪五花肉食品企业被罚超4万
近日,上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息,一食品企业因涉嫌生产、销售以次充好的产品,被上海市松江区市场监督管理局罚款超4万元。()
【案例】洗碗工回收吃剩的食品重新制作,上海一餐饮店被罚款3万元
上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息,上海市某餐饮店经营污秽不洁的食品,被上海市嘉定区市场监督管理罚款3万元。()
【案例】餐饮店将过期的酸萝卜作为餐前小碟给食客食用被罚款5万元
上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息,上海某餐饮公司因经营过期食品被罚款5万元。()
3、国内食品资讯热闻
关于“腐竹”的小知识
腐竹又称腐皮、豆腐衣等,是一种以大豆为原料加工而成的传统食品。具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感,可烧、炒、凉拌、汤食等,深受我国消费者青睐。(济宁市场监管微信号)
2022年冬至食用饺子的消费提示
冬至,俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等,也是中华民族传统节日之一。有冬至为极阴之时、阳气始生的说法。北方流传有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子,已是一种习俗。(中国食品科学技术学会微信号)
超8成消费者难以准确识别无糖产品
随着健康中国行动的推进,无糖食品和饮料成为越来越多消费者的选择。但面对琳琅满目的货架,消费者能否准确识别无糖产品?科信食品与健康信息交流中心开展的“中国消费者甜味剂认知调查”显示,超8成消费者在选购无糖食品和饮料时存在被误导的可能。(科信食品与健康信息交流中心微信号)
食品合规管理体系与其他管理体系的异同分析
推出的食品合规管理体系,主要是研究食品及其生产经营过程中需要符合的标法合规义务,以及由于不合规造成的风险的管理与控制。食品合规管理体系可以协助企业落实履行具体法律法规及标准的相关合规义务,是食品设计与生产、经营的基础,也是其他管理体系(如QMS(ISO9001)、FSMS(ISO22000)、HACCP管理体系等)的基础。食品安全及质量提升管理,也必须以符合法律法规和标准等强制义务为前提。()
【进出口食品安全】一文了解进口食品现场查验知识
《进出口食品安全管理办法》(海关总署令第249号)(下称《办法》)包括“总则”“食品进口”“食品出口”“监督管理”“法律责任”“附则”六个章节七十九条。“食品进口”部分共二十九条,规定了进口食品监管依据、合格评定活动、进口商自主审核、包装标签标识要求、指定或认可场所、后续监管、风险控制措施、召回等内容。今天跟大家一起聊聊进口食品现场查验监管内容。(福州海关12360微信号)
网传黄桃罐头含糖多要少吃!黄桃罐头到底加了多少糖?
最近,网络上又流行起一种观点“黄桃罐头含糖很多,总吃不好”。持这个观点的人,可能把黄桃罐头和糖渍食品搞混了。(食品有意思)
【案例】广告宣传普通饮料能防病啤酒公司被罚10万元
近日,上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息,一家啤酒公司在普通饮料食品广告中宣传“可以帮助预防高血压”等内容,被上海市市场监督管理局罚款十万元。()
【案例】无证从事葡萄酒生产经营企业被罚没超370万元
近日,天津市市场监督管理委员会公布了一则行政处罚信息。天津一家葡萄酒生产企业未取得食品生产许可从事葡萄酒生产经营,被天津市市场监督管理委员会罚没超370万元。()
【案例】食品生产企业直接负责的主管人员未尽到食品安全责任被罚
上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息,当事人作为食品生产企业直接负责的主管人员未尽到食品安全责任,被上海市宝山区市场监督管理局罚款1.62万元。()
2022年11月241批次食品化妆品未准入境未获检验检疫准入问题居首位
近日,海关总署公布了2022年11月全国未准入境食品化妆品信息。2022年11月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品241批次,其中食品237批次、化妆品4批次。()
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟通报我国出口生姜提取物不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2022年12月19日,欧盟通报我国出口生姜提取物中多环芳烃含量过高。提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。()
欧盟通报我国出口葵花籽和水煮笋不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2022年12月22日,欧盟通报我国出口葵花籽和水煮笋不合格。提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,不使用欧盟未授权物质,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。()
欧盟通报我国出口咖啡杯和新鲜柚子不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2022年12月20日,欧盟通报我国出口咖啡杯和新鲜柚子不合格。提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,不使用欧盟未授权物质,检查产品中农药的残留情况,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。()
2022年12月中国出口韩国食品违反情况(更新至12月18日)
2022年12月份,我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等,出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。()
2022年12月输日食品违反日本食品卫生法情况(12月16日更新)
近日,日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况,通报多批次食品及相关产品不合格。()
欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2022年第50周)
据欧盟官方网站消息,在2022年第50周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有2例。提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,检查产品中农药的残留情况,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。()
2、国际食品
欧盟复合食品介绍及相关法规要求
近期收到一些食品行业伙伴关于**食品是否属于复合食品,复合食品中含有的肉类产品、水产品、乳制品等出口欧盟有哪些限制等相关问题。对此进行了梳理,主要包括如何判定复合食品,企业在向欧盟出口复合食品时有哪些法规要求,供行业参考。()
2022年1—10月美国茶叶进口简况
2022年1—10月美国茶叶进口简况:1—10月,美国进口茶叶103,466.2吨,同比上涨10.6%,其中红茶89,122.3吨,同比上涨11.7%,占进口总量86.1%;绿茶14,343.9吨,同比上涨4.3%,占进口总量13.9%。(商会国际茶资讯微信号)
哈萨克斯坦将增加对华面粉、食用油出口
哈通社/阿斯塔纳/12月14日 -- 哈贸易政策发展中心股份公司(QazTrade)日前同阿里巴巴网站签署了一份谅解备忘录。(哈萨克国际通讯社)
俄动植物检验检疫局:俄罗斯获权对华出口苜蓿
俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月20日电 俄罗斯动植物检验检疫局表示,该局与中国主管部门就对华苜蓿出口的兽医卫生证书达成一致。(俄罗斯卫星通讯社)
欧亚经济联盟《食品安全》技术法规参考标准修正案生效
2022年12月18日,欧亚经济联盟《食品安全》技术法规参考标准修正案正式生效。()
欧洲疾病预防控制中心:欧洲一年内发现2500多起禽流感
欧洲疾病预防控制中心(ESDC)发布新闻稿称,2021年10月至2022年9月,欧洲遭遇了史上最严重的高致病性禽流感疫情。(俄罗斯卫星通讯社)
三、食品科技
贵州省科技计划拟立项项目公示食品领域有18项
12月19日,贵州省科学技术厅公示了贵州省科技计划拟立项项目,其中,食品领域有18项,包括2022年度贵州省科技支撑计划(农业领域重点项目)“生物育种先导性研究”专项10项、贵州梯田水稻作业机械化智能化技术榜单1项、重大科技成果转化项目5项、科技平台及人才团队建设计划2项。()
福建提前下达科技计划项目2023年度经费(市级)涉及食品领域项目28个
12月22日,福建省财政厅、福建省科学技术厅提前下达科技计划项目2023年度经费(市级),涉及101项科技计划项目,收入列“1100246科学技术共同财政事权转移支付收入”。()
2022年度河北省科学技术奖行业评审结果公布食品领域25个项目通过评审
近日,河北省科学技术厅公布了2022年度河北省科学技术奖行业评审结果,食品领域有25个项目通过评审,均为科学技术进步奖。()
新疆公示2022年自治区重大科技专项、重点研发任务专项拟立项项目名单食品领域有这些项目
12月20日,新疆维吾尔自治区科学技术厅网站公示了2022年自治区重大科技专项、重点研发任务专项拟立项项目名单,公示时间自2022年12月20日至12月26日。()
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