为助推自治区优势特色产业发展，稳步推进”蒙“字标认证在自治区农产品品牌建设中的作用。近日，内蒙古标准和发展促进会秘书处——内蒙古质量和标准化研究院组织召开《”蒙“字标农产品认证要求 策格（酸马奶）》团体标准审查会。
会上，标准起草组介绍了标准制定的背景、编制过程及主要条款、数据来源情况，着重对优势特色指标进行说明。由内蒙古自治区畜牧工作站、内蒙古自治区农牧业科学院等单位组成的评审组对标准送审稿逐条进行审查，提出了修改、优化意见建议。评审组一致认为该团体标准任务来源明确，调研充分、编写规范，具有科学性、完整性、适用性和可操作性。
内蒙古酸马奶产业拥有得天独厚的生态环境优势和良好的产业基础，从养殖到企业集中收购马乳加工，已经形成一条完整的产业链。该项标准提高了微生物限量，并对酸马奶脂肪指标进行了提升，同时增加了特色营养指标维生素C。标准实施后意义深远，将对助力酸马奶产业健康有序发展、保障产品质量安全、提升区域品牌价值，提高企业效益和品牌竞争力具有推动作用。
来源：质量标准院
