近年来，乌海市贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，落实党中央、国务院和市委、市政府关于食品安全的一系列决策部署，始终坚持以人民为中心的发展思想，扎实开展食品安全各项工作，深入推进食品安全放心工程十大攻坚行动。全市牢牢坚守食品安全底线，未发生食品安全事故，人民群众食品安全满意度不断提升，食品安全形势持续稳中向好。
一是实施风险评估专项行动。积极推进食品安全风险监测工作。会同6部门合发《2022年乌海市食品安全风险监测工作实施方案》，依法依规科学开展食品安全风险监测，全年完成微生物及其致病因子监测170余次、食品中化学污染物及有害因素监测210余次；设立食源性疾病哨点监测医院24家，及时进行食源性疾病上报和流行病学调查。利用全民营养周、“5·20”学生营养日、食品安全宣传周等活动，大力开展食源性疾病预防、食品安全标准、食品安全知识科普活动。
二是实施农药兽药使用减量和产地环境净化行动。乌海市统筹实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动，加强农区用药管理，完善农药、兽药购货台账等，严格执行农药使用安全间隔期，杜绝禁限用农药违法违规使用，控制不合理用药，查办农畜产品质量安全案5起，保障了当地农业的安全生产。强化产地环境治理，积极引导农民施用有机肥，改善土壤结构、培肥地力，乌海市耕地全部属于优先保护类耕地。持续开展涉镉等重金属重点行业企业排查工作，从源头上切断污染物进入农田的途径。
三是实施婴幼儿配方乳粉提升行动。专项行动启动以来，各级市场监管部门深入开展科普知识宣传和经营监管法律法规宣传，有效提升了人民群众科学选购和食用婴幼儿配方乳粉的能力，不断提高婴幼儿配方乳粉经营主体对经营监管法律法规和政策要求的知晓率，为守法合规经营打下坚实基础。共检查经营单位102家次，规范提升婴幼儿配方乳粉经营单位19家，有效打击了婴幼儿配方乳粉违法违规产品和行为。
四是实施校园食品安全守护行动。严把开学期间食品安全监管，市场监管部门与教育局联合对87家学校食堂开展了全覆盖检查，加强了对学校食堂及校园周边的监督检查，利用“风控平台”强化了食堂经营者市场监管的日常监督检查，强化了学校的自我培训。落实校长、园长配餐制度。在学校、幼儿园食堂全年推行了“明厨亮灶”，对33家学校食堂实行了“互联网＋明厨亮灶”。
五是实施农区假冒伪劣食品治理三年提升行动。为了更好地实施农区假冒伪劣食品治理行动，针对海勃湾区千里山镇、海南区巴音陶亥镇、乌达区乌兰淖尔镇等农区食品经营散而小的状况，开展周期性专项整治工作。严厉打击农村地区食品违法犯罪行为，取得了阶段性成效。共检查食品经营户1465户次，检查中发现索证索票不规范等问题，均责令整改并已完成。
六是实施餐饮质量提升行动工作。全面实施餐饮服务标准化管理。鼓励餐饮服务提供者采用色标管理、五常、6T、4D等先进食品安全管理方法，全市创建先进示范店310家，食品安全示范街3条，实施色标化管理的餐饮服务单位2650家，实施比例80%；大力推广网络餐饮食安封签活动，确保餐饮服务送餐安全；完善餐饮安全风险分级ABCD管理，纳入了自治区风控平台1827户餐饮店，餐饮提供者和市场监管人员每日进行自查检查，及时消除食品安全隐患。
七是实施保健食品行业专项清理整治提升行动。专项清理整治行动开展以来，通过周密安排部署、强化部门协调、严格落实企业主体责任，以保健食品专营店、体验店、直销店等为重点检查对象，重点整治不具备资质、超范围经营等违法违规行为，严厉查处虚假宣传预防疾病、治疗功能和以介绍健康、养生知识等形式变相发布保健食品广告的行为。举办大型科普宣传活动48场次，发放宣传资料5000余份，引导公众科学认知保健食品，增强理性、理智消费观念，为全市清理整治行动营造了浓厚的社会舆论氛围。
八是实施“优质粮食工程”。严把粮食储存质量安全关。修订《乌海市级储备粮轮换管理办法》并严格执行，落实粮食出入库检验制度，未发现不合格粮食流入口粮市场。投资1480万元建成乌海市粮食质量安全检验检测中心，三年来，抽检监测政府储备粮合格率100%。全市新收获小麦、玉米重金属及农药残留物指标合格率100%。稳步推进粮油质量检测指标扩项，实现对30种粮油产品质量指标的全项检验能力。
九是实施进口食品“国门守护”行动。乌海海关持续强化进口食品安全监管，加强进出口食品安全风险预警信息收集报送工作，完善进出口食品安全风险预警机制，做好境外食品安全风险预警；全面落实进出口食品安全领域合作，同时完成92项执法作业，有效降低执法成本，提高执法效率；加强政策宣讲，进一步强化进出口食品企业主体责任意识，增强消费者辨识能力和维权意识。
十是实施“双安一建”行动。乌海市海南区是内蒙古自治区农产品质量安全县，该县扎实推进县域农产品质量安全工作，坚持“产”“管”并举，推动镇办落实属地管理责任，农产品质量安全监管能力和水平整体提升，62个生产经营主体全部录入农畜产品质量安全监管系统，自治区农产品质量安全县的创建取得实效。
文 字：食药安抽检科
