秘鲁牛油果生产商协会(ProHass)主席Juan Carlos Paredes表示,安第斯山脉高原地区的干旱可能将导致30%供出口的牛油果受到威胁。
据介绍,由于这些地区降水不足,而且没有水坝或者水库来保证灌溉的最低要求,人们对当地的牛油果的生产感到担忧。
Ayacucho等地区已经面临干旱困扰,如果牛油果树没有得到足够的水分,果实尺寸可能会比预期的更小。目前尚无法确定受到影响的规模或程度,但是存在上述风险,尤其是在安第斯山脉地区。
秘鲁海岸地区的种植区也面临干旱困扰,北部和南部的水库水位都低于历史平均水平。预计在未来几周或1月份,秘鲁将迎来降水,希望能够一定程度上缓解干旱。
近年来,安第斯山脉高海拔地区的牛油果种植面积一直在不断增加,其中Ayacucho更是处于领先地位。该地区的种植规模在2018年至2022年间增加了288%,目前已达到2,296公顷。另一个种植规模增长迅猛的地区是Huancavelica,从2018年的339公顷增加到了现在的1,793公顷,增加了429%。