春节临近，正是绩溪县畜肉、水产品销售旺季，为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，给市民营造放心、安全的市场消费环境，杜绝问题生鲜肉流入销售市场和群众餐桌上，近日，宣城市绩溪县市场监管局开展了畜肉、水产品销售市场专项检查。
12月5日，县市场监管局联合县农水局开展了牛肉销售市场专项检查，重点检查销售市场牛肉的来源情况，通过询问经营户、查看索证索票、进货查验记录等方式，全面了解牛肉质量安全情况。此外，检查组还开展了食品安全风险监测工作，共抽检牛肉样品7批次。
按照省、市局工作部署，针对近期出现的鲈鱼舆情，县市场监管局迅速组织执法人员开展了水产品市场专项检查，此次专项检查共出动执法人员36人次，共检查辖区农贸市场2个，水产品经营摊点18个，销售水产品的商店、超市等经营者26户。经过检查，辖区内鲈鱼等水产品未发现食品安全问题及舆论中反映的问题。
下一步，该局将持续加强对畜肉、水产品等大宗食品的日常监督检查，指导食用农产品经营者落实食品安全主体责任，采购食品时严格落实索证索票和进货查验制度，确保来源可追溯，深入排查食品安全风险，牢牢守住食品安全底线。
