日前，新化全县31个乡镇（街道、场、区）和689个行政村（社区）的食品安全协管员“两个责任”机制业务培训全部完成，这是该县增强村级食安监管力量，助推食品安全“两个责任”机制迅速推进的有力举措。
自今年9月以来，新化县为迅速推进全县食品安全“两个责任”机制落地见效，重点破解在落实“两个责任”机制中面临的基层包保力量严重不足、业务知识不专两大难题，县食安委（办）召开专题会议进行集中研究确定，增强乡村两级食品安全工作力量，聘请协管员，并对全市乡镇村两级协管员开展业务培训。
培训以邀请食品安全专家课堂讲座的形式进行，培训内容主要以国务院食安办、市场监管总局和湖南省食安办、省市场监管局印发的《贯彻落实食品安全“两个责任”机制实施方案》为学题，重点培训经营主体标准划分、数据采集、信息录入技术、“三清单”填报以及有关主要注意事项等。
截至目前，该县较好地完成经营主体情况摸底、信息采集、入库建档和上报工作。
