为切实保障人民群众的身体健康，守护人民群众“舌尖上的安全”，助力食品安全监管，按照2022年度省、市两级食品监督抽检监测计划要求，延安市食品质量安全检验检测中心高度重视、精心组织、紧密部署，全体职工齐心协力、攻坚克难，圆满完成2022年度省市两级食品监督抽检任务。
全年共完成省、市两级各类抽检任务2000批次。其中承担省级食品安全监督抽检任务2大类990批次；承担市级各类食品安全抽检任务共1010批次，包括年度监督抽检、“双节”专项抽检、“你点我检”、节令食品专项抽检等各类食品安全监督抽检16大类645批次，食品安全评价性抽检2大类334批次；食品安全重大应急保障任务3大类31批次。
强化领导、落实责任。市食检中心根据省局、市局下达的任务，分别制定了省级、市级食品监督抽检计划及实施方案，组织开展了抽检人员的业务培训，对抽检工作进行了明确部署，确保食品安全抽检工作职责明确、规范高效。突出重点、明确靶向。围绕重点品种、重点领域、重要节令及高风险产品加大抽检力度，特别是加强了校园及周边等重点区域的抽检， 以发现问题为导向，不断提高抽检靶向性，提升抽样覆盖率和检验效率。稳步推进，保证成效。本年度食品安全抽检工作从抽样、封样、样品存放、样品检验、数据报送、抽检情况分析等每一个环节，都严格按照2022年国家食品安全监督抽检实施细则的要求实施，确保抽检工作规范有序推进。特别是面对疫情防控带来的困难，食检中心积极与各地市、各县区协调沟通，不断优化抽样机制，合理分配抽样时间和抽样人员，按照时间节点，稳步推进抽检工作。同时对抽检发现的问题进行风险分析，着力从源头防范区域性、系统性食品安全隐患，完善抽检监测长效机制、强化抽检结果运用、严控食品安全风险、服务食品安全监管。
下一步，延安市食品质量安全检验检测中心将及时总结工作经验，进一步提升检验检测能力、提高工作效率，使检验工作更高效，食品质量更安全，社会公众更认可，为保障人民群众饮食安全提供更加强有力的技术支撑。
来源：市食检中心
