据哥斯达黎加《民族报》11月16日报道，哥国家统计和人口普查局的全国农业调查显示，2021年哥斯达黎加牛存栏量达到1,621,727头，较2014年增加了近35万头，新增了26%。
哥畜牧业公司董事长奥班多表示，牛存栏量增加主要是由于中国对哥斯达黎加牛肉需求的增长。2014年以来，哥斯达黎加对中国的牛肉出口保持增长态势，其原因之一是随着2011年中哥自由贸易协定生效，哥斯达黎加牛肉顺利进入中国市场；二是由于中国猪肉供应偏紧，更多人开始选择牛肉等其他肉类；三是疫情之后中国经济逐渐复苏，2021年中国经济增长8.1%。中国是哥斯达黎加牛肉出口增长最快的目的国，2014-2021年哥对华牛肉出口量翻了近十倍，年均增加19388吨。
