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近日,南京市食药检院申报的食品补充检验方法《食品中β受体阻滞剂类化合物的测定》获得市场监管总局批准立项,该方法采用液相色谱-三重四级杆串联质谱技术,检测20种以上β受体阻滞剂类化学药物,可有效打击食品(保健食品)中非法添加化学药物的违法行为。 下一步,该院将按照要求,稳步推进项目实施,持续提升打击食品中非法添加化学药物的检测能力,为食品安全监管提供有效的技术支撑。
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