来自SeafoodNews 12月1日消息,水产养殖业,包括养殖鱼、虾、藻类或贝类是印度渔业经济成功的支柱。
水产养殖业是世界上增长最快的食品生产领域,大西洋鲑鱼和虾是水产养殖生产中的主要商品,是印度农业中重要的组成部分。
渔业部门为印度国民生产总值的贡献约为1%,该部门一直是外汇收入的主要来源之一,印度也是世界上主要的海产品出口国之一。
水产养殖已经取代捕捞渔业成为内陆生产的主要形式,其份额从30%左右增加到目前的70%以上,印度也是水产养殖鱼类的主要生产国,在世界上排名第二,仅次于中国。
水产养殖的种类:
·半咸水水产养殖,又称沿海水产养殖,常见的单一物种是“黑虎虾”,在半咸水池塘中最常见的物种是鲈鱼、鲻鱼、虱目鱼、珍珠斑鱼和鲶鱼。
·咸水养殖,是指利用内陆(即非沿海)咸水地下水来源进行水生动物养殖,它可以通过减少地下水位的盐量,改善周围的农业土地利用。
·冷水渔业,冷水鱼类在100℃到200℃的温度下生活,多见于在喜马拉雅地区和印度半岛的高原地区,集中在几条山涧、急流、水池、湖泊和水库组成水体中。
·河流渔业,这是内陆渔业的一部分,在科学制作的捕鱼船和设备的帮助下,直接从不同的河流系统捕获鱼类。在此方面,印度的河流渔业资源是巨大的。
·网箱养殖:将鱼圈养在一个封闭的空间中,保持与周围水体的水的自由交换。
印度是世界第三大鱼类生产国,占全球产量的7%以上,随着消费端的需求,鱼和其他水产食品的产量在逐年增加。预计2020-2021财年的鱼类产量为1473万吨,其中养殖类贡献1125万吨,远洋渔获量348万吨,该产量较上一财年高出4%。
印度政府正计划加大罗非鱼产量,希望由此能够将该国的出口收入再提高一倍。
印度海产品出口位居全球前五,全国17%的农业出口来自渔业及其附属品,2021-2022年的出口总额约为6万亿卢比,印度的海产品出口收益中,半咸水养殖虾是主要贡献者,印度的半咸水/咸水养殖产品是印度海产品出口收益的重要推动力。
印度政府的目标是到2024-2025年将鱼类产量提高到2200万吨。该国目前是各国际市场冷冻虾和冷冻鱼的主要供应国之一。