近日，意大利卫生部发布紧急召回文件：由于两款萨拉米香肠可能存在微生物风险，因此对部分产品进行召回。
·Salumificio Colli牌萨拉米香肠部分产品被召回
意大利Leggo网报道，意卫生部昨天（1日）发布召回文件称，因Salumificio Colli牌腌制萨拉米香肠（Salame stagionato）检测出肠道沙门氏菌呈阳性，因此对由雷焦艾米利亚省SALUMIFICIO COLLI di Colli Carlo & C. snc公司生产并销售的部分产品进行召回。
具体召回信息如下：
-Salumificio Colli牌腌制萨拉米香肠，400/600克- 800/1000克装，生产批次为：13092022。
·SA.MO. SRL牌萨拉米香肠部分产品被召回
此外，意卫生部还宣布召回一款由马切拉塔省Sa.Mo. S.r.l.公司生产并销售的SA.MO. SRL牌软质萨拉米香肠（Salame morbido），召回原因是部分产品可能存在李斯特菌污染风险。
具体召回信息如下：
-SA.MO. SRL牌软质萨拉米香肠，生产批次为：27/10/22
意卫生部提醒已购买上述批次产品的消费者切勿食用，并将其退回销售点。
