为建立健全合肥市食品安全事故应急机制，迅速、有序、高效地组织应急处置工作，最大限度减少食品安全事故的危害，保障公众健康和生命安全，近日，市食品安全委员会印发新修订的《合肥市食品安全事故应急预案》（以下简称《预案》）。
《预案》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全和重大风险防范工作的新理念新思想新战略，坚持“人民至上、减少危害，统一领导、分级负责，科学处置、依法应对，居安思危、预防为主”的原则，依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《安徽省食品安全事故应急预案》等法律法规制定。
《预案》分总则、组织体系、监测预警、信息报告、先期处置、应急响应、后期处置、应急保障、附则等九部分。本次修订重点对监测预警、应急响应等内容进行完善细分，进一步明确市食品安全事故应急指挥部各成员单位职责分工，规定了食品安全事故Ⅳ-Ⅰ级响应的启动条件，规范了医疗救治、事故调查、事态控制、会商研判、信息发布等11项响应措施，明确了队伍、信息、医疗、社会动员及宣传培训等7项应急保障措施。
下一步，合肥市将继续加大食品安全宣传教育工作力度，增强食品生产经营者的责任意识，提高消费者的风险意识和防范能力，提升全市食品安全保障能力和食品安全事故应急处置能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。
