12月30日起实施的标准数量最多,有41项,其次,12月1日起实施的标准有30项,其他标准实施日期分别为12月4日、7日、11日、14日、15日、16日、19日、20日、24日、26日、31日。
其中,《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022),将于2022年12月30日正式实施。该标准代替了《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015),修订后标准适用范围进一步扩大,纳入了市场上出现的添加菌种饮料、饮料浓浆、添加果蔬汁、添加大豆蛋白等新型饮料形式。与原标准相比,此次修订细化了术语定义描述,扩大了理化指标适用范围,统一了固体饮料菌落总数指标,完善了标识要求。(相关报道:《食品安全国家标准 饮料》2022版与2015版标准比对解读) 这些标准的实施为监管部门提供了依据,为生产企业提供了方法指南,为消费者提供了指引,更利于行业健康有序的发展。在此特别提醒行业内相关企业,密切关注相关标准的最新变化,及时采取有效措施,避免不必要的损失。
12月起实施的食品及相关标准信息