为进一步落实特殊食品经营者主体责任，发挥特殊食品示范店的示范引领作用，规范特殊食品经营行为，近日，滁州市南谯区多举措创建了首条特殊食品专区专柜经营示范街区。
南谯区首条特殊食品专区专柜经营示范街，位于滁州市新生路。街区共53家商户。食品销售单位34户，其中创建了特殊食品专区专柜经营示范店10户。
一是早部署，强力组织促落实。依据省市有关文件要求，南谯区局启动早，召开创建工作部署会，制定了《南谯区创建特殊食品专区专柜经营示范街区方案》，并及时安排创建经费，确保创建工作有序推进。二是强督导，对标对表选取创建街区。依据《安徽省特殊食品专区专柜经营示范街区建设指南》创建要求，区局督导各所，先后选送5条街区，经实地检查，最终确定滁州市新生路为南谯区特殊食品专区专柜经营示范街区。三是强联动，深入现场宣传引导。局所联动，依据《安徽省特殊食品经营示范店验收标准》要求，执法人员逐门逐户检查，现场宣传指导。对于食杂店、母婴店等较复杂的经营业态，执法人员更是耐心讲解，细致规范。四是强沟通，及时解决标识、标牌设立事宜。区局多次与行政执法、社区、物业等部门沟通协商，树立特殊食品专区专柜经营示范街区“精神堡垒”及各种宣传栏、标牌，宣传特殊食品安全及防诈知识等科普内容。有力地促进了创建工作。
下一步，南谯区局将对已创建完成的特殊食品示范店开展“回头看”，督促经营者继续高标准落实特殊食品专区专柜要求；加大宣传示范街创建活动的意义，普及特殊食品相关法律法规。逐步形成企业自律、部门监管、社会监督的三位一体、共管共治模式。
