俄罗斯卫星通讯社莫斯科11月25日电 据彭博社报道,英国正陷入“鸡蛋荒”,一些超市的鸡蛋货架空空如也。
报道称,美国和欧洲暴发的禽流感疫情导致大量家禽被扑杀。因此,10月份的鸡蛋价格成为美国食品通胀之首。匈牙利政府则实施鸡蛋限价政策。
分析师们指出,通胀导致食品价格的普遍上涨,手头不宽裕的顾客不买肉了,而买那些更为便宜的含蛋白质的食物。比如,鸡蛋。此外,冬季对鸡蛋的需求通常较多,尤其在圣诞节期间。
鉴于蛋鸡生产的特征,快速增加供应量是不可能的,这也是一个问题。英国国家农民联盟家禽委员会副主席菲尔·克劳利向彭博社称:“我们不是在生产啤酒罐上的小零件。我们有一群活生生的动物,它们会带来绿色产品。母鸡会带来它能带来的东西。”
报道还称,随着圣诞节假期的临近,英国鸡蛋市场形势可能会恶化。
农场主们称,饲料价格上涨导致养鸡利润减少。根据对英国鸡蛋生产者协会成员的一项调查结果显示,三分之一的生产厂家要么会减少鸡的总数量,要么会中止或终止蛋鸡的养殖。