为深化食品安全“守查保”专项行动,进一步巩固提升国家文明县城创建成果,规范全县食品小摊点经营秩序,使“加强管理、规范经营,确保安全”与“稳就业、保民生、促发展”相结合,11月19日,宜丰县市场监管局组织执法人员,对辖区内食品小摊贩集中开展专项检查。
执法人员重点对新昌镇柏树街路、花门楼路、宜丰县崇文中学校园旁、宜丰县一中校园旁的食品小摊贩经营户逐一检查。一是检查食品摊贩是否办理《食品摊贩备案卡》、是否随车携带;二是检查从业人员是否持有效健康证明上岗;三是检查小摊贩食品原料采购是否进行索证索票,食品陈列储存、摊点是否干净卫生食品及其原料来源是否合法可追溯等;四是检查食品合格情况,是否经营“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品等。针对检查中发现的问题,执法人员当场当场责令整改,对销售“三无”、过期、假劣产品等违法行为,坚决从严从快从重查处。
此次检查,共检查食品流动小摊贩20家,发放《江西省食品小摊贩备案卡》和《食品安全经营管理各项制度》 30 份。