全球新鲜水果和蔬菜质量管理公司“D-Quality Survey”亚洲和美洲地区总监胡里奥·鲁伊斯·塔格莱（Julio Ruiz Tagle）近日在接受采访时分享了智利车厘子本产季的生产情况和市场反应，并提到了他对中国市场的看法。
大批车厘子抵达中国，临近春节市场反应良好
西班牙FreshPlaza网站1月24日报道，胡里奥表示，最近几周，大批智利车厘子陆续抵达中国市场，相关生产者和贸易商也正努力将最优质的水果带到中国市场。就目前而言，车厘子在中国市场的表现良好，价格稳定。不过，贸易商也面临着一大问题，就是车厘子清关缓慢，这导致数以千计的集装箱在抵达港口后一直等待。
胡里奥认为：“到目前为止，我们的运转情况良好，价格也很公平。海运集装箱正在大量进入中国。我们在中国的团队也非常忙碌，仅在过去2周，他们就检查了不同出口商和不同品种水果的大约300个集装箱。这个产季，智利将再创车厘子出口纪录。“本产季，我们已经交付了4000集装箱的车厘子。”
“现阶段，市场一直在正常运行。特别是空运车厘子和产季之初的第一批海运车厘子的表现非常好，销售火爆，价格稳定，每箱300至350元人民币（47.28至55.17美元）左右。当然，当大批货物在12月底进入中国时，其市场价格也开始下降，但仍处于正常范围。目前，优质Bing/Lapins品种的价格约为每盒250元人民币（39.40美元）”。
胡里奥还表达了他对未来几周市场发展的期望，“未来2周会有更多的车厘子抵达中国市场。随着农历新年的到来，中国市场需求也出现了很大的增长，最重要的是，更多的Kordia和Regina品种将到来。这些品种的车厘子颜色深，形状漂亮，味道极佳，这也是它们深受中国消费者喜爱的原因。”胡里奥评论称，“智利车厘子产地的天气很好，加上智利政府一直推动营销项目，以及中国进口商和买家的高度热情，我相信，如果不出意外，这对智利车厘子来说，将是一个非常好的产季。”
管控车厘子质量问题，成立专门工作组深入批发市场调研
另据统计，过去2周，大约12%的出口到中国的车厘子出现了质量问题，其中，10%无果柄，5%果实软，1%有腐烂迹象，16%有坑。
上个产季，许多智利出口商遇到了包装短缺的问题。“本产季，包装短缺不再是一个大问题。一些出口商早在2021年6月或7月就开始购买材料，现在他们正在使用这些材料进行包装。”胡里奥解释说，“包装短缺是一个长期存在的问题，所以人们正在习惯和适应它，并且做了更好的准备。”
目前，出口商和进口商面临的最大问题是集装箱抵达港口后清关缓慢，包括一些中国进口新鲜水果的主要港口，情况也是如此。“我们一些客户的集装箱到达后在港口停留了3至10天。我认为，这在短期内不会改变，对我来说，必须充分考虑这种情况，并增加适当的技术，让水果可以保存更多天。这是成为克服这一问题的宝贵解决方案。”胡里奥说。
作为一家质量管理公司，D-Quality Survey非常注重水果的质量控制，特别是影响到货质量和状态的缺陷。“我们评估的其他一些因素是保质期、包装袋中的气体平衡、温度链、通风和容器配置。这不仅对任何可能出现的索赔都非常有用，也有利于维护买卖双方的关系。我们是一家合格和可靠的公司，可以给客户带来更多信任。在我看来，更重要的是，我们提供的高质量数据对客户来说非常有用，他们可以利用这些比较来自不同种植者的产品，包括产品的品种、日期和其他数据，这能够帮助他们做出更好的战略决策，并且在新产季中不断改进。特别是在中国，我们还通过销售跟踪协议向所有客户提供商业支持。”
除了质量管理，D-Quality Survey还为客户提供专业的评估报告。“我们有一个智利人和中国人组成的工作组，他们在位于上海和广州的两个主要进口批发市场开展这项工作。我们提供最新的质量统计数据，并跟踪市场上每天有多少集装箱被打开或售出。此外，每天我们在市场上录制视频，找出客户面临的市场问题。客户可以通过他们的APP或我们的网站访问这些报告。”胡里奥说，“这些商业报告给我们的客户提供了大量的最新信息，以及所需的每一次到达货物的所有质量和商业背景情况，他们可以利用这些信息来做出销售决策。”
“我们在中国有一个10人团队。他们每天都在批发市场，所以我们可以随时与客户聊天，回答他们与市场有关的问题。通过这种方式，我们希望帮助客户解决问题，并增加彼此之间的信任。”胡里奥补充说。
