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张掖市市场监管局持续开展肉类市场排查检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-11-12 00:03:39    来源:云推B2B网    作者:云推小编    浏览次数:663    评论:0
导读

为进一步规范食品经营单位经营秩序,切实做好常态化疫情防控工作,督促食品经营单位严格按规定建立并遵守进货查验记录、索证索票、销售记录制度,落实食品经营单位主体责任,坚持“外防输入、内防反弹、人物同防”要求,张掖市市场监管局高度重视,持续组织开展肉类市场的排查检查,以实际行动筑牢疫情防控坚固防线,全力保障人民群众身体健康和生命安全。

  为进一步规范食品经营单位经营秩序,切实做好常态化疫情防控工作,督促食品经营单位严格按规定建立并遵守进货查验记录、索证索票、销售记录制度,落实食品经营单位主体责任,坚持“外防输入、内防反弹、人物同防”要求,张掖市市场监管局高度重视,持续组织开展肉类市场的排查检查,以实际行动筑牢疫情防控坚固防线,全力保障人民群众身体健康和生命安全。     对辖区内食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市、餐饮服务单位、冷链食品生产经营等重点领域的肉类产品进行排查检查,详细查看经营者是否索取供货商资质、进货单据、海关报关单、检验检疫证明、核酸检测报告和消毒证明,是否开展进货查验登记,贮存、运输、消杀是否符合疫情防控工相关要求等。同时强化检查与督促相结合,进一步靠实经营单位主体责任,在全面落实佩戴口罩、一扫三查、环境消杀等常态化防控措施的基础上,严格执行进货查验制度,准确建立购销台账,确保冷链食品来源可溯、去向可追。并要求经营者按要求做好冷链食品、从业人员的核酸检测工作,做到应检尽检。严禁采购、销售和贮存无相关票证或来源不明的进口食品,冷链食品。     下一步,张掖市市场监管局将继续加大排查力度,严查严控,不留死角,进一步强化经营者安全意识,规范经营行为。同时,加强督促由疫情中高风险地区流入市场销售食品的监督检查力度,确保食品安全。
 
(文/云推小编)
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