日前，国务院食安办公布29个国家食品安全示范城市名单，我省青岛、烟台、潍坊、威海再度获得命名。2014年，国务院食安办开展首批国家食品安全示范城市创建试点工作，青岛、烟台、潍坊、威海先行先试，不仅在2017年通过验收，获得首批国家食品安全示范城市称号，并且高分顺利通过国家级复审。此次再度获得该项殊荣，是国家对4市近年来食品安全系列工作的肯定。
近年来，山东以国家食品安全示范城市创建活动为契机，深入推进省级食品安全市、县全域创建。全省各级认真落实食品安全“四个最严”要求，以“食安山东”建设为统领，将食品安全创建工作作为持续改善民生、推动产业发展和提升食品安全水平的重要抓手，作为改进工作、集中投入和宣传展示的平台，着力构建食品安全现代化治理体系。
健全责任体系，省市县各级均制定党政领导班子成员食品安全工作责任清单，落实食品安全党政同责、一岗双责。完善协作机制，加强各级食药安委及其办公室建设，明确10个副主任单位，设立5个食品安全协作小组，部门协同联动不断加强。深化聚力攻坚，坚持问题导向，聚焦群众关注的重点难点问题和薄弱环节，持续推进放心工程建设攻坚行动。强化投入保障，健全完善从农田到餐桌全链条追溯体系，开展监管人员专题培训和技能比武，持续加强基层监管执法和技术支撑能力建设。推动共治共享，将食品和农产品安全纳入城乡社区网格化服务管理体系，畅通12345、12315投诉举报渠道，组织开展“食品安全宣传周”等系列宣传活动。
目前，全省所有市、县已全部创建为省级以上食品安全市、县，并有11个市已经参与国家级城市创建。通过创建，全省食品安全治理能力和保障水平明显提高，群众满意度有了进一步提升，主要农产品质量安全和食品安全整体合格率达到98%以上，食品安全放心省建设成效显著。在国家食品安全工作评议考核中，山东连续8年获得A级等次，书写了一份份食品安全民生答卷。
