特殊膳食用食品是为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。因其食用人群的特殊性和敏感性,婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品执行注册制管理,该类产品配方的食用安全性、营养充足性等应经过科学的证实,所使用的的原辅料也有特殊的要求。然而,特殊膳食食品原辅料标准,分散于各项食品安全国家标准或卫生行政管理部门公告中,企业在原料使用过程中需要收集大量食品安全国家标准,分析原料应符合的质量要求、如何进行验收检验等等。如何将分散的指标要求集中化展示,将繁杂的指标要求系统化呈现,将数量庞大的标准法规集中管理是亟待解决的痛点问题。
依靠自主研发的数据拆解模型,结合专业的标准法规数据支持,实现原料的数字化智慧管理 —— 特殊膳食原料查询系统。系统支持电脑、手机等多种设备操作,随时随地查询产品相关的法规标准,获取最新产品指标要求,极大提高响应速度,实现了用户在原料采购、原料质量安全管理、生产研发以及产品升级改良等阶段,对原料的各项指标要求了如指掌,确保原料的质量合格,性能稳定,物美价廉,提高生产效益,提升产品市场竞争优势。
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系统数据专业全面 实时更新
系统实现了产品(原料/配料)指标体系化,展示了产品完整的指标要求,包括产品类型、质量等级、质量指标、感官指标、微生物、添加剂、污染物、生物毒素、农兽残、包装标识以及特征差异性指标等全部内容,数据由专业团队维护,会随着标准法规要求的变化保持实时更新。
系统支持多维查询 一键比对
用户通过搜索食品名称、来源标准法规、指标名称等查询条件,查看产品完整的指标数据及来源标准文本;
用户通过对比选项实现不同产品指标体系的比对,不受国家、产品类别的限制,直观反映出不同国家、不同产品间的指标要求的差异,查看更全面,分析更便捷。
特殊膳食原料查询系统,特膳原料的标准法规管理助手,欢迎广大食品企业了解与咨询。