为进一步做好景德镇市豆芽质量安全专项整治工作,杜绝豆芽食品安全问题,近期,景德镇市局党组成员、副局长林春杰带队前往乐平市后港镇陶兴村开展豆芽专项检查,市局食品经营科、食品生产科及乐平市局相关人员陪同。
此次检查,围绕豆芽产品的生产各环节开展,重点对豆芽培育场地、培育流程和原材料渠道等进行现场检查,对豆芽生产过程是否符合食品安全标准、是否存在违规添加农药、激素等问题做了深入调研,现场指导企业做好豆芽安全、规范生产。检查结束后,在陶兴村村委会召开了豆芽安全生产专题座谈会。会上,林春杰强调,食品安全重于泰山,豆芽安全问题一直以来是食品领域的难点、痛点,食品生产者一定要有敬畏之心,对食品安全问题不能抱有侥幸心理,严格按照食品安全标准做好做规范,才能生产出让老百姓安全放心的豆芽。
下一步,景德镇市局还将持续开展指导帮扶工作,协助该村建立豆芽小作坊集中加工区,打造地方特色品牌,统一管理制度、规划布局、集约监管,引导小作坊产业不断优化升级,让群众吃上更放心的豆芽。