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甘南州市场监督管理局迅速行动,在全州特殊食品生产企业和部分重点食品生产企业先期设立食品安全总监和食品安全员,明确岗位职责,对食品安全总监实行“一证一表两书”档案管理(即食品安全总监身份证复印件、履历表、履职尽责承诺书、企业职务任命书)并将食品安全总监、食品安全员相关信息和工作职责向社会公示,引导社会监督,着力推动食品安全主体责任落实见效。
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