10月19日，湘潭市食安办召开全市食品安全“两个责任”机制工作推进培训会。会议由市食安办副主任，市市场监管局党组成员、副局长曾正红主持。各县市区人民政府、园区管委会分管食品安全工作负责人，市市场监管局食品相关科室负责人，市县级食品安全“两个责任”机制工作专班人员参加会议。
会议传达学习了10月18日全省食品安全“守查保”专项行动第七次调度暨落实食品安全“两个责任”机制推进视频会议精神，调度了食品安全“守查保”、特色食品产业链食品安全风险排查整治、年度考核评议等重点工作。
各县市区、园区汇报了落实食品安全“两个责任”机制工作进展情况，提出下一步工作计划和建议。会议对各县市区、园区食品安全“两个责任”机制工作进度进行了点评，针对当前摸底调查、主体台账的填报以及食品安全总监配备工作进行了培训，并进行现场答疑解惑。
曾正红强调四点工作要求
● 认清形势，思想不能松。要比学赶超其他市州，做好打持久战的准备；
● 加快推进，进度不能慢。要把握好时间节点，集中力量开展工作；
● 严谨细实，标准不能降。要确保摸底数据精准、底数台账清晰，全力夯实基础；
● 守正创新，亮点不能少。要统筹安排好食品安全各项其他工作，边做边总结，确保工作不落项、信息不落后。
