10月14日下午，毕节市召开落实“两个责任”专题会暨食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动第4次视频调度会。市政府食药安办副主任及市市场监管局食品监管业务科室负责人在主会场参加会议，各县（自治县、市、区）政府食药安办副主任及市场监管局业务股室负责人在分会场参加会议。
会议传达学习了9月27日全国食品安全委员会办公室主任会议、9月29日全省市场监管系统安全稳定工作电视电话会议精神，通报了食品相关领域隐患排查整治工作情况；就落实“两个责任”工作进行安排部署。
会议要求，各县（自治县、市、区）要以“守查保”专项行动为抓手，采取切实措施加强日常监管、值班值守和应急处置，积极防范化解食品安全风险。要认真学习贯彻落实《国务院食品安全委员会印发<关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见>的通知》等文件精神，启动食品市场主体及包保干部摸排工作，以点带面，在大型生产企业、大型商超、大型批发市场优先设立食品总监，推进企业严格落实食品安全主体责任。
