以下是汇总的食品资讯一周热闻（10.9—10.15）。
一、国内热闻
1、通知·公告
食品安全抽样检验管理办法
2022年9月29日国家市场监督管理总局令第61号修正《食品安全抽样检验管理办法》。（国家市场监督管理总局）
《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》公布 自2023年3月1日起施行2022年10月8日国家市场监督管理总局令第62号公布了《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，自2023年3月1日起施行。（国家市场监督管理总局）
市场监管总局印发《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》的通知
为贯彻落实新修订的《中华人民共和国行政处罚法》，进一步规范行政处罚裁量权，促进市场监管部门严格规范公正文明执法，市场监管总局组织对《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》（以下简称《指导意见》）进行了修订，于2022年10月8日正式印发。（国家市场监督管理总局）
海关总署公告2022年第95号（关于进口白俄罗斯菜籽粕和豆粕检验检疫要求的公告）
根据我国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与白俄罗斯共和国农业和食品部关于白俄罗斯菜籽粕、豆粕输华卫生与植物卫生要求议定书》规定，即日起，允许符合以下相关要求的白俄罗斯菜籽粕和豆粕进口。（海关总署）
海关总署 农业农村部公告2022年第93号（关于防止西班牙绵羊痘和山羊痘传入我国的公告）
2022年9月22日，西班牙向世界动物卫生组织紧急报告，该国安达卢西亚自治区（Andalusia）格拉纳达省（Granada）的1家农场于2022年9月14日发生绵羊痘和山羊痘，涉及314只绵羊和11只山羊，其中30只绵羊染疫死亡，其余284只绵羊和11只山羊被扑杀销毁。为保护我国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下。（海关总署）
2、食品安全·曝光台
2022年9月食品行业舆情盘点
2022年9月食品行业舆情信息如下：知名火锅店被曝猪肚鸡汤底系粉料冲泡；烘焙品牌疫情期间在临时场所无证生产被罚；深圳一小学配餐公司被立案调查；多家餐饮店被曝食品安全问题；“多地禁止以食品名义销售槟榔”引关注；“网红盐”卖出“天价”被指是智商税；“工人往黄豆酱中大小便”事件始末；“酸奶产品宣称从老人肠道采集益生菌”引热议；某奶茶店英文招牌惹争议；“一瓶饮料有232种配料”“绿豆汤饮料无绿豆成分”上热搜。（）
【案例】鸡汤中添加党参 月子会所被罚3万
近日，浙江宁波一家月子会所因在鸡汤内加了党参，给产妇服用，被宁波市海曙区市场监督管理局罚款3万元并没收已使用的党参一罐。（）
广元市昭化区市场监管局查获一起销售假酒案
近日，广元市昭化区市场监管局在开展2022民生领域案件查办“铁拳”行动中，结合全省市场监管安全领域执法检查，查获一起销售假冒“五粮液”白酒案。（四川省市场监督管理局）
【案例】采购无中文标签的食品原料，上海这家餐饮店被处罚
近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，某餐饮公司采购无中文标签的食品原料，被上海市虹口区市场监督管理局罚款3.5万元。（）
【案例】经营超过保质期的奶油汉堡，上海一家餐厅被罚款5万元
上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海某餐厅经营超过保质期的奶油汉堡，被上海市静安区市场监督管理局罚款5万元。（）
【案例】生产灌香肠时超限量使用亚硝酸盐，这家公司被罚款7.5万元
上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海某食品公司在生产灌香肠时超限量使用亚硝酸盐，被上海市金山区市场监督管理局罚款7.5万元。（）
3、国内食品资讯热闻
浅谈海克斯科技
最近抖音最火的博主，当属“我一勺三花淡奶”的刘怂和“必是科技与狠活”的辛吉飞，两人的视频被广大网友称为“海克斯科技”。其实这个名词，来源于游戏“英雄联盟”，意为可以被用来制造精美工艺品，而网友们擅于举一反三就加以灵活运用了。从三花淡奶的成分、添加剂违法乱用的处罚、目前食品添加剂违规问题可能发生的情形和对应的改善建议，这几个方面，来好好说一说。（）
食品企业如何做好产品召回管理
为确保存在安全问题或者安全隐患的食品不在市场上流通，保证消费者的人身安全，以免对消费者造成伤害；为能够完全、及时地召回被确定为不安全批次的最终产品，维护公司产品信誉及保护消费者权益，食品企业应建立产品召回管理制度。（）
2022年9月食品行业监管政策概述
2022年9月，国家市场监管总局、国家卫健委、海关总署等监管部门发布了一系列食品行业监管政策，整理汇总如下：市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》；新版《农产品质量安全法》修订通过；《国家标准管理办法》发布，自2023年3月1日起实施；《食品添加剂使用标准》等18项食品安全国家标准公开征求意见；乳糖酶等7种“三新食品”通过审查；《苦丁茶中孔雀石绿的测定》等8项食品补充检验方法发布；国家市场监管总局对《食品安全抽样检验管理办法》作出修改等。（）
近三年获批及终止审查的新食品原料盘点
为方便小伙伴们对新食品原料批准与终止审查情况的了解，注册部将2020~ 2022年（ 截至2022年9月30日）新食品原料批准与终止审查情况进行了汇总。近三年间，卫健委共发布了5次新食品原料批准公告，批准新食品原料14种（2020年4种，2021 年5种，2022年5种）。另外，近三年间有21种物质获得了终止审查的审批结论。（）
海天酱油舆情启示：合规和公关哪个更重要？
国庆期间，海天酱油食品添加剂事件引发关注，在网友、海天、行业协会等多方阵容的拉扯中，舆论不断升级，讨论热度居高不下，一场关于酱油中食品添加剂的风波来袭。（）
【以案说法】标签不规范不等于食品不安全，不支持10倍索赔
当“互联网+”遇上食品安全问题，消费者如何依法维权，经营者如何依法维权，裁判者如何依法裁判，是我们必须要厘清的问题。那么，以中文标签不规范为由要求商家十倍赔偿，法院会支持吗？（绥芬河市人民法院微信号）
市场监管总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》
日前，市场监管总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》（以下简称《办法》），进一步贯彻党中央、国务院决策部署，督促企业落实食品安全主体责任，强化属地监管人员的监管责任，加强食品相关产品质量安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全。（国家市场监督管理总局）
2022年10月共有156项食品及相关标准正式实施，行业标准占62%
据不完全统计，2022年10月共有156项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准26项，新增标准130项，新增标准占标准总数的83%。（）
2022年第三季度市场监管总局公布43批次不合格食品 问题主要集中在三个方面
根据国家市场监督管理总局（简称“市场监管总局”）发布的食品不合格情况的通告，汇总了2022年第三季度（7月-9月）的食品抽检情况。统计显示，2022年7-9月，市场监管总局发布了4期食品抽检不合格情况的通告，其中包括1期月饼专项抽检，有43批次食品检出不合格，比2021年第三季度的92批次下降53%。（）
9月软饮料行业动态：汽水、茶饮、饮用水等新品上市；2款饮料配料表引热议；企业加码产能布局
9月软饮料行业动态：汽水、茶饮、饮用水等新品上市；2款饮料配料表引热议；农夫山泉、华润怡宝等企业加码产能布局；蜜雪冰城、苏州鲜活饮品冲击IPO有进展；一奶茶店英文招牌惹争议；星驹收购六家可口可乐装瓶商公司案获批。（）
9月酒类行业动态：部分酒品价格上调；西凤酒复兴版、老燕京12度特等新品上市；多地侦破假酒案
9月酒类行业动态有：部分酒品价格上调；西凤酒复兴版、老燕京12度特等新品上市；钓鱼台·珐琅彩、泸州老窖区域头曲产品等停货；多家企业否认酒企借壳、重组；湖北孝感、河南桐柏等多地侦破假酒案。（）
9月乳业动态：婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设取得成效；蒙牛、澳优等推出新品；“酸奶产品宣称从老人肠道采集益生菌”引热议
9月乳业动态有：婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设取得成效；蒙牛、澳优等推出新品；乳业建设项目持续推进；网店直播中广告违法，奶粉巨头被罚20万元；“酸奶产品宣称从老人肠道采集益生菌”引热议。（）
二、国际热闻
1、国际预警
法国通报我国出口茶叶不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年10月12日，欧盟通报我国出口茶叶不合格。提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。()
2022年9月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（9月汇总）
2022年9月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺类似物或其它不适合食用的物质等。()
我国多家企业被列入FDA红名单，涉及产品有李子干、五香粉、葡萄干等
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。()
泰国通报食品检验结果：进口食品原产于中国的冷冻鱿鱼产品镉含量超标
泰国公共卫生部10月4日消息：泰国食品药品监督管理局在林查班港食品药品检查站随机抽取食品样品检验。进口食品原产于中国的冷冻鱿鱼产品镉含量超标。()
2022年10月中国出口韩国食品违反情况（更新至10月11日）
2022年10月份，我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等，出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。()
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2022年第40周）
据欧盟官方网站消息，在2022年第40周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有3例。据通报，不合格绿茶销至了奥地利、哥伦比亚、塞浦路斯、捷克、丹麦、芬兰、法国、法国南部和南极领地、德国、希腊、匈牙利、意大利、立陶宛、墨西哥、荷兰、挪威、波兰、罗马尼亚、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典、瑞士和美国；不合格韭菜粉销至了德国、荷兰、斯洛伐克和瑞士。提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。()
2、国际食品
日本如何管理食品添加剂
为使相关企业能深入了解各国家/地区食品添加剂监管的差异，将为大家进行各国家/地区食品添加剂监管要求的剖析，本期为大家提供日本如何进行食品添加剂的管理。（）
欧盟如何管理食品添加剂
为使相关企业能深入了解各国家/地区食品添加剂监管的差异，将为大家进行各国家/地区食品添加剂监管要求的剖析，上期为大家分享了日本如何进行食品添加剂的管理，本期为大家分享欧盟食品添加剂的管理。（）
欧亚经济联盟如何管理食品添加剂
为使相关企业能深入了解各国家/地区食品添加剂监管的差异，将为大家进行各国家/地区食品添加剂监管要求的剖析，本期为大家介绍欧亚经济联盟如何进行食品添加剂的管理。()
美国如何管理食品添加剂
在前3期与大家分享了日本、欧盟和欧亚经济联盟的食品添加剂的使用和管理，本期我们带领大家走进美国，看看美国如何管理本国的食品添加剂。()
印度尼西亚食品添加剂管理要求
在印度尼西亚（以下简称印尼），食品添加剂是添加到食品中以影响食品性质和形态的材料，例如用于食品保存、给食品提供颜色、防止食品酸败或增强味道。食品添加剂一般是按照现有科学原理经过长期研究和实验的化学物质或天然物质。本期对印尼食品添加剂管理要求进行简要介绍，供大家参考。()
2022年9月全球新发非洲猪瘟疫情信息汇总
据农业农村部畜牧兽医局发布的疫情信息，不完全统计，2022年9月全球发生非洲猪瘟疫情238起，其中家猪63起，野猪175起。()
三、食品科技
食品领域2022年度第一批广西科技成果转化项目公示
10月8日，广西自治区科技厅公示了2022年度第一批广西科技成果转化项目，核验结果为：通过319项、暂缓通过43项、未通过57项。其中，食品领域通过项目64项，暂缓通过项目4项，未通过项目9项。（）
贵州公布11个项目验收结果 4项食品领域项目通过验收
10月9日，贵州省科学技术厅网站公布了11项实施到期、延期的项目的验收结果，有10项通过验收，有1项结题。公示时间为2022年10月9日-10月13日。这些项目中，有4项涉及食品领域，均通过验收。（）
2022年度吉林省科学技术奖拟奖公示 食品领域46项项目获奖
10月11日，吉林省科技厅公示了2022年度吉林省科学技术奖拟奖情况，其中，食品领域有46项项目获奖，包括技术发明奖2项，科学技术进步奖44项。（）
2022年度第一批山西省基础研究计划（自由探索类）拟资助项目公示，食品领域有19项
近日，山西省科学技术厅公示了2022年度第一批山西省基础研究计划（自由探索类）拟资助项目，其中，食品领域有19项。（）
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