为推进省级食品安全示范城市创建工作深入开展,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,连日来,秦安县市场监管局局所联动,全力开展食品安全快速检测和食品安全监督抽检,进一步强化源头治理,切实消除食品安全隐患,坚决保障常态化疫情防控形势下广大市民“米袋子”“菜篮子”安全。
秦安县市场监管局充分运用现有食品安全快速检测设施设备,以城区及乡镇大中小超市、小卖店、食杂店、农贸市场、餐饮服务单位等较高风险场所为重点区域,以人民群众日常消费量大的预包装酱卤肉制品、蔬菜、水果、食用油等为检测对象,严格按照食品抽检规程及抽样要求进行亚硝酸盐、菌落总数、农药残留、非法添加剂残留等指标快检、抽检,并通过与标准参数对比,高效及时地对检测结果进行科学定性。截至目前,秦安县市场监管局已完成食品快检完成6097批次、抽检任务10个批次,检测结果合格率为99.92%。