网红奶茶店一般销售的奶茶是由奶茶固体饮料冲调后制成，奶茶固体饮料是以茶叶提取物，或直接以茶粉、乳品为原料，添加糖或甜味剂、植脂末等食品原辅料和食品添加剂，经加工制成供冲调饮用的固体饮料；果蔬汁类饮料是以水果和（或）蔬菜（包括可食的根、茎、叶、果实）等为原料，经加工或发酵制成的液体饮料，消费者在消费和饮用网红饮品时应注意以下几点：
一、选择证照齐全的正规商家购买，注意查看标识信息
使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品，会导致损害消费者身体健康的情况发生。其次，由于饮料的制作原料营养比较丰富，含有较多的糖、氨基酸，容易滋生细菌，如果储藏条件差、卫生不达标，容易引起饮料污染变质，食用后也会引发不同程度的肠胃疾病。因此，购买饮品时应选择证照齐全、卫生状况良好的正规店铺购买。网上购买要选择正规的网络平台和商家。要注意饮品的生产日期、保质期等信息。饮用前，观察饮品有无感官性状异常，如有无颜色异常、不明沉淀或异味。同时要留心观察一次性餐饮具有无破损、污染等情况。一旦发现异常，要停止饮用，及时向商家咨询原因，如确认存在食品安全问题，可保留好购物小票或支付凭证，到相关部门进行投诉。
二、购买和饮用奶茶饮品时要注意
珍珠奶茶、果蔬奶茶、甜醅子奶茶等含固体颗粒奶茶分别是用奶茶粉和珍珠果或红豆、红枣等果蔬粒、甜醅子混合冲调制成。3岁以下幼儿或老人饮用时，有吸入气管或支气管的风险，幼儿须在家长的看护下饮用，老人应小心饮用。用吸管饮用热奶茶时，要注意安全避免烫伤。部分网红奶茶店故意使用“内增高”大杯来欺瞒消费者，购买时也要注意观察，以免上当。
三、购买和饮用果蔬汁类饮料时须注意
购买果蔬汁类饮料时，应观察店员切水果前是否保持手部清洁，切水果的工具是否清洁，并尽量挑选以当季水果或蔬菜为原料的鲜榨果蔬汁。购买后应尽快饮用，避免因温度变化造成口感不佳，减少微生物繁殖带来的风险。天然果蔬汁色素含量不高，色泽不会过于鲜艳，如果蔬汁类饮品颜色过于鲜亮，则有可能是添加人工合成色素所致，购买时需谨慎。
四、消费要理性，不盲目跟风
以橙汁为代表的果汁饮品虽然保留了部分果肉和可溶性膳食纤维，但与新鲜果蔬相比还是会有营养损失，因此，喝果蔬汁不能替代对新鲜水果、蔬菜的摄入，饮料也不能替代日常饮水，尤其是处于生长发育阶段的青少年儿童，更要注意健康饮食。消费者在选择消费时要注意理性消费、不盲目跟风，选择适合自己的消费饮品。
五、合法权益受损时依法维护自身的合法权益
购买和消费网红饮品要注意索要消费凭证，当您自身合法权益受到侵害时，应首先与商家沟通协商，提出合理诉求，如协商不成，可拨打12315投诉举报电话或到市市场监管局消费者权益保护中心进行投诉举报，依法维护自身的合法权益。
嘉峪关市市场监督管理局
2022年9月28日
