今年以来,西安市市场监管局在食品抽检工作中,坚持以问题为导向,围绕“守查保”专项行动中排查出来的风险品种,突出“多、快、全、特”,在保障年度计划抽检整体推进的同时,通过一系列“小而精”的专项抽检,关注重点食品,不断提高抽检针对性,取得良好效果。
抽检批次突出“多”
完成各类食品监督抽检42090批次,数量较往年同期增加13%。在秋季开学前后,开展学校食堂及校园周边生产经营食品抽检,已完成抽检2774批次,做到了所有校园全覆盖。
专项抽检突出“快”
在国家总局和省局通报食用油风险隐患后,西安市市场监管局立即组织开展食用油专项抽检,已完成抽检755批次,覆盖所有生产企业、批发企业。所有不合格产品均已及时下架、召回,责令企业查找原因并限期整改,依法进行行政处罚。
重点抽检突出“全”
在市级酱腌菜专项抽检中,对全市所有生产企业全部抽检到位。在此基础上,加大对流通环节抽检力度,共抽检113批次。对抽检中发现的问题,发布风险预警,提醒消费者防范食品安全风险。
抽检时段突出“特”
根据今年疫情反复、夏天酷暑、秋天阴雨的特殊情况,针对群众投诉较多的领域,开展夜市、肉制品、散装酒、自制饮品等专项抽检。其中,夜市抽检中增加了动物源性等针对性项目,共完成抽检1720批次,有效保障了人民群众饮食安全。
供稿/食药安全抽检监测处