为切实加强校园及校园周边食品安全监管,坚决筑牢校园食品安全底线,有效防控食品安全问题的发生,全力保障广大师生饮食安全,近日,张掖市甘州区市场监管局南街所组织开展秋季校园及校园周边食品安全专项检查。
此次检查主要是对辖区内校园食堂及校园周边的超市、餐饮店、食杂店的食品安全风险隐患开展全覆盖排查。查看校园食堂场所卫生、食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、餐具消毒,仓储管理、食品留样、溯源平台管理等制度的落实情况,引导校园方严格落实食品安全主体责任;查看校园周边超市、小食杂店的油炸食品、碳酸饮料、小食品等学生经常食用的预包装食品进货查验制度落实情况,是否存在经营过期变质、“三无”食品、无照无证经营等违法违规行为;查看在售学生文具商品包装标识是否符合要求,是否存在经营影响学生身心健康的图书文具的违法行为;查看 “一扫三查”、场所消毒、从业人员核酸检测等常态化疫情防控措施是否落实到位。至目前,共检查学校、幼儿园食堂11家,辖区校园周边食杂店、食品小摊贩、小餐饮46家,即时整改食品安全相关问题35个。
下一步,张掖市甘州区市场监管局南街所将严格履行食品安全监管职责,持续加大校园食堂餐饮和校园周边小食品店检查频次,切实规范校园周边经营秩序,及时排查消除食品安全风险隐患,全力守护辖区师生“舌尖”上的安全。