2022年9月26日，由中国国际贸易促进委员会食品行业委员会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市冷冻食品行业协会、上海市食品协会、艾特怡（亚洲）展览有限公司、上海歌华策划有限公司主办及支持，上海艾歌展览服务有限公司承办的第13届上海国际餐饮食材展览会（杭州站）在杭州国际博览中心隆重召开。
此次展会展示产品包含肉类、速冻面点、预制菜肴、调理食品、火锅食材、水产食品、调味品、果蔬制品及相关设备等，为行业打造最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。作为疫情后行业颇具影响力的餐饮盛宴，展会将进一步打通上下游采购链，增加贸易合作机会，助力企业破解难题，提振信心。
在现场名企荟萃争奇斗艳，代表企业有：正大食品、升隆食品、福建安井、福建富邦、海欣食品、大成食品、郑州千味央厨、上海正味坊、浙江山芽芽、长春皓月、江苏苏食、苏州百香顺、典发食品、成都圣恩、四川家和、上海拾分味道、上海联豪、正是牛排、大连盖世、福建海文铭、香港张景记、江苏荷仙、济南康发、北京恒慧通、上海弗伦德、苏州味知香、苏州好得睐、厦门银祥、南通玉兔、四川新恒阳、四川川娃子、成都希望、河南众品、山东新立信、成都圣恩、山东豆黄金、四川美宁、佬广食品、宏炜毛肚、漳州兴威、厦门乐肴居、四川翠红、四川家佳百味、四川美鑫、浙江正德和、浙江耕盛堂、山东美佳、祖名豆制、玖嘉久、海乐、澳亚新兰、欣和食品、绝味食品、温氏集团、呼伦贝尔肉业集团、山东麟州等。
作为官方主论坛的盖世杯·象手·2022中国（杭州）预制菜未来峰会现场座无虚席，中国烹饪领军人物高炳义、中国预制菜产业联盟研究研究院长昕原、上海艾歌展览服务有限公司执行董事韩友恒等50余位重磅嘉宾，多维度创新实战企业代表分享干货，首发《2022年预制菜行业白皮书》，共话行业新发展。
2022长三角·美食文化峰会以“创新、交流、共赢、发展”为主题，助力餐饮新模式转型发展、促进行业菜品交流等推动中国餐饮发展做出新的贡献。现场的创意美食大赛为来访观众带来一场视觉美食盛宴。
