来自SeafoodNews 9月21日消息，南非海鲜连锁餐厅Ocean Basket已在16个国家拥有200多家餐厅。
今年早些时候，它在英国的第一家餐厅在伦敦的布罗姆利开业，第二家餐厅将于本月晚些时候在泰晤士河畔的金斯顿开业。
Ocean Basket餐厅在英国的扩大经营以“海鲜大众化”为发展目标。
Ocean Basket餐厅集团CEO Grace Harding表示，虽然Ocean Basket希望扩大在英国的业务，但考虑到进入新市场和当前的经济气候，公司将采取谨慎的增长方式，同时公司还致力于与养殖户和生产者直接合作，以“合理化供应链，提高产品质量”。
