据中国气象局国家气候中心预测，今冬明春影响我国的冷空气活动频繁，大部地区气温偏冷，降水总体呈北多南少分布。为加强冬春季果园管理，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部果树专家指导组制定冬春季果园生产管理技术指导意见如下。
一、苹果
（一）树干保护。针对有可能出现的“冷冬”天气，对苹果园特别是矮砧幼树果园，要做好树干涂白和培土防寒，采取根颈埋土防寒措施，培土高度需至嫁接口以上部位。
（二）增施有机肥。果园宜尽早施入基肥，基肥以有机肥为主，每亩5—8立方，配合使用复合肥+中微量元素肥，以增加树体营养，提高树体抗逆性。
（三）推迟冬季修剪。今年大部分产区苹果夏、秋梢发育不充实、花芽分化不良，特别是土壤积涝、早期落叶较重的果园更加明显。各地可适当晚剪，将冬季修剪推迟到明年2—3月份进行。在修剪过程中要注意对花芽、叶芽的辨别，做到精准下剪，尽可能多留花芽。
（四）病虫害综合防控。今年果园病、虫基数高于常年，落叶后枝干上会潜伏大量轮纹、炭疽等病菌，以及红蜘蛛、介壳虫等虫卵等，要采取及时清园等有效措施，降低果园病虫害发生基数，减轻春季病虫害发生。
二、晚熟柑橘
（一）加强树体管理。增施有机肥，改善土壤肥力和通透性，增强抗寒能力。采取叶面追肥、增施钙镁肥和微量元素肥料，增强树体和果实抗性。加强病虫害管理，增强树体树势，提高抗旱抗冻能力。
（二）及时套袋覆膜。易发生冻害地区，在冬季霜雾和低温来临前，做好树冠覆盖，减少越冬低温落果。树冠覆盖处理可采用单行、单株或双行。在寒潮来临前，及时检查覆膜套袋情况，更换破损膜。
（三）冻后及时修剪。在开春气温稳定回升、萌芽前后，按照重伤重剪、轻伤轻剪原则，及时剪除受冻枝叶和干枯枝叶，保持果园通风透光，并注意保护伤口。尽量不对新梢进行修剪，以确保叶面积迅速恢复，增强树势。
（四）加强病虫害管理。柑橘受冻害后，树势衰弱，对病虫害的抵抗力减弱，剪口、锯口、冻裂伤口多，易受病菌侵染、病虫危害，要趁冬闲期彻底做好清园，及时防治脚腐病、疮痂病、红蜘蛛、蚜虫等，减轻病虫为害。
三、梨
（一）清理果园。彻底清理梨园的落叶、落果及果园杂草，结合冬剪剪除枯死枝、病虫枝和树上僵果。
（二）刮树皮与树干涂白。刮除树干及主枝的老翘皮、老树皮，深度以露出浅褐色皮层为宜，不应刮破形成层，刮皮后及时对树干或主枝的分杈处涂白。涂白剂成分配比：生石灰10 kg、食盐1 kg、石硫合剂原液3 kg、水35—40 kg，再加食用油0.2 kg或粘土2kg。涂白时需均匀，以不流不滴、干后不翘和不脱落为宜。
（三）施用有机肥。可施用腐熟农家肥料混合少量磷、钾肥，或商品有机肥，采取沟施法，于树冠外缘垂直投影处挖沟，沟宽度、深度40—50 cm。
（四）防范倒春寒。梨树花期较早，花前7—10天对梨园灌1次透水，可在一定程度上降低地面温度，推迟开花3—5天，能有效预防倒春寒危害，也有利于提高坐果率。为减少落花，花期不宜灌水。要密切关注天气预报，在降温前2—3天喷施0.3%硼酸或磷酸二氢钾或尿素，或喷施植物生长调节剂、多糖多肽类等防冻液，可有效减轻倒春寒危害和冻伤。倒春寒发生后，如大雪覆盖要及时震落，再追施少量水溶肥并配合浇水，恢复树势。开放较晚的花，要进行人工辅助授粉，提高结实率。倒春寒影响幼果发育，坐果后要及时疏除畸形果。
四、设施果树
（一）及时检修棚室。定期检查棚室各个部位是否有破损、松动、变形等问题，及时修复，排除安全隐患。及时清除棚膜上灰尘杂物和积雪等，保持棚膜内外清洁，增加光照。
（二）做好环境调控。通过草苫（棉被）揭放、放风、人工加温、灌水、覆盖地膜等措施调控设施内温度和湿度。如遇连续阴天，在做好棚室保温工作前提下，可采取电灯补光措施，增加作物光合效能。
（三）加强肥水管理。有条件的地区推广应用水肥一体化技术，按照适地适树、少量多次原则，进行合适肥料配方的肥水供应。
（四）强化绿色防控。遵循“预防为主、综合防治”的原则，强化农业、物理和生物等绿色防控措施，科学合理使用农药，确保果品质量安全。
（五）落实防灾措施。采取在棚室前底角铺设草帘、在垄沟铺设稻壳稻草、在棚室入口处设置档风板等方式保温增温，防止遭受冷害冻害。极端天气过后，要及时除雪、除冰，通风降湿，增加光照，减少病害发生。天气突然放晴、升温较快时，要逐步揭帘，留出缓冲适应时间。
