9月20日，甘肃省市场监管局党组成员、省纪委监委派驻省市场监管局纪检监察组组长殷正德带队，协同省市场监管局食品安全总监、二级巡视员梁孟吉及相关牵头处室主要负责人组成暗访检查组，通过暗访和实地体验的方式，深入兰州市城关区畅家巷附近早餐摊点，榆中县食醋、豆芽加工厂、兴隆山附近农家乐及城关镇农贸市场，围绕省纪委重点领域侵害群众利益突出问题专项整治和疫情防控、复工复产等相关工作落实开展暗访检查。
针对检查发现问题，暗访组与榆中县市场监管局、城关镇市场监管所主要负责人交流座谈，推动问题整改，强化食品安全监管，切实做好食品药品领域突出问题专项整治工作。
殷正德强调，要牢固树立严管理念。贯彻落实习近平总书记对食药安全提出的“四个最严”要求，既是政治任务，也是业务要求，更是基层市场监管部门政治判断力、政治领悟力和政治执行力的体现。要遵循“四个最严”要求，建立最严格的、覆盖全过程的监管制度，在源头防范、强化监管上用劲发力，切实把食药安全管住管好。要不断涵养人民情怀。食药安全连着千万家，关系你我他，食品安全无小事。基层市场监管部门和执法干部，直接面对市场主体和老百姓，要树立良好形象和工作作风，日常监管执法中，既要体现执法的力度，也要体现为民的温度。特别是在查办案件中，要做到依法行政和包容审慎相结合，区分不同情况，宽严相济，宽严有度。要勇于担当积极作为。食药安全监管是市场监管部门则无旁贷的重要职责，基层市场监管部门要担起责任，守好自己的“责任田”。借省上开展“食品安全宣传周”之机，强化宣传引导，引以为戒、举一反三，下大力气解决眼皮底下的乱点乱象，加大日常监管力度，整改整治同步推进，守好食药安全底线。要推进“智慧监管”提升监管效能。充分运用“双随机、一公开”监管、企业信用监管、大数据监管等监管工具，破解基层执法人员少、监管任务重的难题。探索建立全方位、多层次、立体化监管体系，实现事前事中事后全链条全领域监管，压实食药生产经营企业的主体责任，不断提升监管水平。
