正值秋季开学,为加强校园食品安全监管力度,提升校园食品安全保障水平,结合全区食品安全“守底线,查隐患,保安全”专项行动,按照省市局关于持续开展校园食品安全专项抽检检测工作的通知要求,兰州市红古区市场监管局利用两周时间对辖区16家中小学、幼儿园、校外托幼机及校园周边经营单位开展了校园食品专项抽检。通过校内、校外两抓手,监督抽检和服务指导双结合,全力护航“开学季”。
本次抽检重点对中小学、幼儿园、校外托幼机及校园周边经营单位的餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、调味品、食用油、淀粉及淀粉制品等食品开展监督抽检,共抽检39批次。样品已送往兰州市食品药品检验检测研究院进行检测。
通过开展校园专项抽检行动,全面提升了兰州市红古区校园食品安全水平,降低了校园食品安全风险程度,同时,也增强了学校食堂管理人员的食品安全意识。下一步,兰州市红古区市场监管局将持续加大对校园周边经营单位的检查抽检力度,同时加强与教育部门的联动沟通,齐抓共管,形成合力,净化校园及周边食品安全环境,为广大师生的饮食安全保驾护航。