为进一步规范食品销售经营行为,强化流通环节食品安全监管,切实消除食品安全隐患,近日,按照“守底线、查隐患、保安全”专项行动及创建国家食品安全示范城市的工作部署,包头市市场监管局深入固阳县开展流通环节食品安全监督检查。
检查组以方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、乳及乳制品、肉及肉制品等消费量大的食品为重点品种,以集贸市场、超市为重点区域,切实加强对流通环节重点领域、重点品种的监督检查。重点对食品销售贮存专区设置、有温度要求的食品储存、标识标签是否符合安全标准、经营者是否落实进货查验制度和保存相关记录、凭证等情况进行监督检查,严厉打击销售不符合食品安全标准的食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类、“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品、劣质食品、过期食品等违法违规行为。对检查中发现的1家无证经营和个别经营者散装食品标签不符合要求等问题,已移交属地市场监管局处理。
下一步,包头市市场监管局将进一步强化监督管理,督促食品经营者履行食品安全主体责任,规范食品销售经营行为,严守食品安全底线,切实维护广大人民群众的身体健康和合法权益。