近日,三原县市场监管局联合市食品药品检验检测中心泾三淳分中心开展2022年校园食品安全专项监督抽检。
本次专项抽检,重点对全县中、小学校和幼儿园(含托管机构)食堂及食堂供货商、校园周边食品经营单位等按比例开展抽检监测。抽检品种和项目包括粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等14个食品大类和55个食品细类。
抽检过程中,工作人员严格按照抽检计划和工作要求,遵守工作纪律和防疫要求,并主动向学校宣传食品安全监督抽检知识,指导学校落实食品安全主体责任,落实进货查验、索证索票等食品安全制度。
截至目前,已对全县25个小学、25个幼儿园和10个中学食堂、以及10个校园周边的食品店进行监督抽检,共抽取食品及农产品79个样品。对抽检不合格食品,县市场监管局将及时督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施,并对发现的违法违规行为依法查处。